赤武 （あかぶ）

AKABU MOUNTAIN

よっしゃー!! 魔法陣、完っ成ー♪(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

『AIRで澄み渡った空気を感じ
夏に霞を
SEAでは大海を
そしてMOUNTAINで昇華する。
素晴らしい！！
もうね去年と全く一緒笑笑。
AKABUのSTORY。』

人の感性が織り成す世界観の中で飲む酒は最高に美味い✨
言葉が宿す言霊が私にとっては至高のアテ✨
これぞサケタイマーの真骨頂であると私は思い、私がサケタイマーである由縁(๑｀ᗨ´๑)ڡ
普段、単体飲みオンリーの私がこんな醍醐味を味わえるのはSAKE TIMEだからこそ！センキュー♡

瓶鼻、炊き立て米寄りの芳醇ミルク♪
上立ち、ミルクが後ろにいる薄い系のサイダー香。
冷酒で含むと、うーん飲みやすい低アル豊潤日本酒☆

味は⭐4、されど満足感は⭐12！笑


#MARS

追記
開栓から八日後、酸味がハッキリのってきてフルーティー香との相性良き♪余韻にちょっと辛味感など、味もハッキリしたと思いますので旨し増し(っ´ω`c)　開栓時、まだシュポンいいますし、中々遊べるお酒に(o´∀`)b

爽やかでフレッシュなフルーツの香り
夏にぴったりのお酒

赤武 純米吟醸

精米歩合：50％
アルコール度：16度

フルーティな甘みと優しい米の旨味。
酸味や苦味は少なくスッキリした口当たりで
気軽に飲める食中酒向けの
とても美味しいお酒でした。

AKABU MOUNTAIN/純米酒

ひさびさの赤武。多分2、3年ぶりです。
しっかりとした酸と渋みが甘みに対してよい具合に深みを持たせています。
そして、しっかりと渋キレ。
甘みはあるけれども肉でも魚でもどんとこいな感じです。
この厚い中、ぼたん鍋で頬張りながらクイっといきたくなるほどよい酸味！！
たまにはぼたん鍋たべたい。。

赤武 純米 NatsuKasumi

さっぱりフルーティーでやや軽さのある純米酒

飲みやすく、やばいやつ…

赤武 MOUNTAIN 2021
久々の赤武いただきます！
香りは穏やか。
滑らかでキレイな飲み口。
バナナのような旨みが口いっぱいに広がります。
のど越し、キレも良いのでこの時期にぴったり。
今どきの万人受けしそうな美味しい銘柄ですね！

今まで飲んだ日本酒の中で一二を争うほど美味しい。味わい深い。

赤武 マウンテン 2021

今年も暑くなってマウンテンの時期ですね‼︎
チリチリガス感と酸味でスパッと飲めて美味しい
相変わらずの甘酸っぱさと低アルで入っていきます
美味しいんですが最近このシリーズは物足りなさを感じる今日この頃…

友人から浜松名物うなぎボーン頂きました。
まだ売ってるんだ‼︎と驚きw
味は鰻だけどパリッパリの骨
とにかく臭くて進まない(´・ω・｀)
こんな味だったかな…

前に飲んだmountainとはだいぶイメージが違う
前回はどちらかと言うと柑橘系の酸味のお酒のイメージがあったが飲みやすくフワッとフルーティ
クセがなくてどんどん飲めそう
美味しいと思います

MOUNTAIN 純米吟醸

材料:国産米
精米歩合:60%
アルコール分:14%

赤武が挑戦した新世代の日本酒
ポンっと発泡、
軽い甘辛で控えめな香り
アルコールも低めで、暑い夏でもすいすいと飲めますね
赤武は色んな味を魅せてくれるので、やめられないお酒です

2021.7購入　@増田屋1980円