江戸開城 （えどかいじょう）

純米吟醸　原酒　江戸開城

東京都心にて、東京の水道水で作られたお酒。

東京立川に東京酒造組合の事務所があり、
そこの東京地酒が購入できるコーナーにて、
多摩エリアの酒屋では見かけない本一品を
入手。

江戸時代、江戸の民衆が関西で造られた酒を
大量に飲むため、関西にお金が大量に流れて
しまうという問題意識から、東京地酒が発展
したとのこと。

そんな東京地酒は、関西のお酒に負けず
劣らずの、旨口の美味しいお酒でした♪

近くの立ち飲みができる酒屋さんのPBらしいです。調度良い風味、塩梅、良いですね。

綺麗な酸の純米吟醸

初です、東京での造りと言う事で、興味があり購入。良いです、シッカリ旨味もあり、渋みなんかも感じられ、カナリ良酒です。

コレはメニューに無かった未開栓🍶
川島さんがあとはコレ！って出してくれたので勿論頂きました😋初めましての江戸開城良かったです😍
【新町酒場ムゲン】

お店のpopの通り、フルーティーな甘酸っぱさ。
原酒でアルコール14%なのは糖を残して止めてるから？
ちょっとレーズンっぽいカラメル風味が強いのと
苦みがあるのは好みでないけど、甘酸っぱさか美味しい。

第64回『全国市販酒きき酒会』🍶

江戸開城 秋酒 純米吟醸生酒

東京港醸造 　江戸開城　純米吟醸原酒✨
東京23区内の酒蔵～(>_

幼い頃　東京のおじいちゃん家に
行くと水道水がメチャ苦手で飲めなくて
何故か、おばあちゃんが三矢サイダーを
ケース買いしててくれて飲んでた思い出が😵
そんな東京の水で造ったお酒🍶
薫りは爽やかで舌にピリッと来た後に
フレッシュな甘さが来る～😏

う～んありがとう😭✨
美味しくいただきました😆

純米吟醸　原酒。
田町の酒蔵にて購入。こんな駅の近くにあったんですね。
夏酒ということで爽やか、酸っぱさを感じる強めの酸味、ライトでジューシー。
近所なのに知らなかったのは日本酒飲みの名折れ、違うスペックのも楽しみ。