華姫桜(はなひめさくら) - ページ3 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

華姫桜のクチコミ・評価

urawa家飲み
2.0

華姫桜　無濾過純米吟醸原酒　松山三井
いやーさすがに甘すぎ、くどい、かなり重い。ワタシのイメージとはかけ離れてました。
2日目以降少しづつ落ち着いては来ましたが・・・
辛いツマミと共に飲んでます。
こういう濃厚な酒が好きな方にはいいのでしょうが・・・

特定名称純米吟醸

原料米松山三井

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2019年12月16日
すだちうどん
3.5

ロック夏純米原酒。バブル期の雰囲気が漂うラベルが印象的。キャッチフレーズは「お待ちどうサマー」。冷蔵庫から出してすぐ飲むと、熟成酒香がほのかに漂い、比較的強い酸味と米の旨味・原酒のコク、アクセント程度の苦味。甘味はほんの僅か。淡麗辛口系。ラベルお勧めのロックで飲むと酸味が際立ちます。ロックでキンキンにして飲むより、ちょっと冷えてる程度に室温側に戻して飲む方が甘味とコクが程よく増して酸味とバランスとれて好き。高松市ヒサモトで購入。4合瓶1500円。蔵がある新居浜市は東洋のマチュピチュと呼ばれる別子銅山跡があってとても素敵な場所です。

特定名称純米

酒の種類原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2019年8月2日
yama
3.0

華姫桜無濾過純米吟醸原酒五百万石 29BY

精米歩合 60%
日本酒度 4
酸度 1.9
アミノ酸度 1.5
アルコール度数 18.5

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年5月13日
yama
3.0

華姫桜純米吟醸無濾過原酒雄町 29BY

精米歩合 60%
日本酒度 5
酸度 2
アミノ酸度 1.4
アルコール度数 18.3

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年5月13日
yama
3.0

華姫桜純米吟醸無濾過原酒しずく媛 29BY

精米歩合 50%
日本酒度 -3
酸度 1.8
アミノ酸度 1.5
アルコール度数 16.5

特定名称純米吟醸

原料米しずく媛

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年5月13日
yama
3.0

華姫桜純米吟醸無濾過生原酒松山三井 30BY

精米歩合 60%
日本酒度 2
酸度 2.1
アミノ酸度 1.2
アルコール度数 17.8

特定名称純米吟醸

原料米松山三井

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年5月13日
yama
3.0

華姫桜純米吟醸無濾過生原酒吟風 30BY

精米歩合 60%
日本酒度 3
酸度 2.2
アミノ酸度 1.2
アルコール度数 17.5

特定名称純米吟醸

原料米吟風

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年5月13日
Rois
3.0

華姫桜純米大吟醸 3割7分しずく媛
このお酒、飲んだことのないタイプでどう伝えていいのかわからない。
スッキリ飲みやすいお酒でもない。日本酒って感じの米の旨みがあるタイプとも違う。香りがフルーティー系でもない。アルコール系でもない。どちらかというと米の香り。
本醸造のような気もするけど、実際は磨き3割7分と結構磨いている。確かに雑味は無い。なんだかヨーグルトのような酸味もするような、、、もしかしたらアミノ酸が多いのかもしれない。でも、アミノ酸がかなり多いと言われている勝鶴とも味が全く違う。
少なくとも確実に言えることは自分の好みでは無いが、ハマる人はハマりそうだなと、そして飲んだ人にしか味がわからないということ。

特定名称純米大吟醸

原料米しずく媛

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年10月2日
さくら
4.0

華姫桜純米吟醸紫雅 4
麹系の風味で味濃いおまんじゅうの香り
純米吟醸より特別純米な感じ燗映えしそう

特定名称純米吟醸

原料米雄町

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2018年7月24日
さとっぺ
4.0

【華姫桜純米大吟醸無濾過原酒】
頂き物です。磨き３割７分。吟醸香と味わいのフルーティさは控えめなところが次の杯を誘います。無濾過原酒のわりにスルッと飲めます。

2018年6月17日