信州亀齢 （しんしゅうきれい）

これも美味い！
気になってたけどなかなか飲む機会なくようやくのご縁。
甘い、香りある、だけじゃなく独特の旨みがある。
美味い、旨い！系統はちょっとMIYASAKAに似てるかな？！

信州亀齢 純米吟醸 山田錦

やや甘口で後味はスッキリ
この吟醸の感じ好き
飲みやすい！！

なんとか家に常備できないものか。無理か。

2024/10/20 飲んでみた。
やっぱり亀齡は美味い(^^)
フルーティ感と、少々の酸味があり、美味いです
やっぱり好きだな、亀齡

2024/10/19
上田市稲倉の棚田米、ひとごこちのお酒
1000本限定販売とのこと
こちらも飲んでいないので未評価
棚田米も早く飲んでみたい(^^)

2024年10月18日 岡崎酒造にて購入

まだ飲んでいないので未評価
早く飲んでみたい

2024年10月10日 蔵元の岡崎酒造にて購入

シンプルに味が美味しい
フルーティーな味わいでアルコール臭さが全くない
お酒の苦手な人にも飲んで貰いたいですね

能登産ゆめみづほ
開封時は、あまり好みの味では無かったけど
開封数時間で美味しくなった。

ここのお酒は飲みやすいですね。

プレミアムゴールドもあるので、今年の始めに買った美山錦の純米大吟醸39を開栓。
豊かでフルーティな香り、程よい甘みと米の旨み、スマートかつシャープ酸味と問答無用の美味しさ。
冷やしてよし、常温でもよしと文句なし。やや味が濃いめのツマミでも負けない強さが素敵。

去年、一昨年のほうが美味しかった

今、一番好きな日本酒、亀齢
ひとこごちも美味しい、この美山錦もキレがあって美味しい
開栓の翌日以降も美味い！

2024年10月　岡崎酒造にて