稲の国の稲の酒 （いねのくにのいねのさけ）

稲の国の稲の酒　ビンテージ純米酒　長龍酒造　
露葉風 精米65%　アルコール15-16% 奈良
軽く穀物感ある上立香で色味ほぼなく、口当たりはクラシカルさのある味わいから穀物感があり、控えめな甘さで味わい程よくすっきり、酸味強めで苦味はしっかり。
クラシカルさも感じ穀物感ある味わいがしっかりで爽やかで、熟成感も感じ米感ありすっきり、苦み強く芳醇旨口の日本酒で中々いい。苦渋あって爽やかですっきりとした後口。
バランスがよくアテとしっかりと向き合える味わい。　#note80　#長龍６銘柄コンプリート

楽しい時間はあっと言う間でした( *´艸｀)


まぁまずは！
年末の忙しい時期にもかかわらず半日、付き合って頂き(艸ε≦●)♪

　　　ありがとうございましたm(_ _)m


久々の再会、そして初めての乾杯( ´ﾟдﾟ｀)ｴｰ

良い思い出として記憶に残る時間になりましたよ(*^▽^)/★*☆♪

そんな🐭の人との、ひと時を振り返りながら…
こちらを頂いてみましょうか(*^^*)


と言う訳で今宵の１本はd=(^o^)=b

奈良県北葛城郡の長龍酒造さんのお酒

稲の国の稲の酒 特別純米酒になります♪


あのお方から、いつ送られて来たか記憶にすらない( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ

愛方さん曰く、普通ぢゃない🍶(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
どんなお味でしょうか？((ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ


それでは開栓しちゃいましょう(^_^)v

栓を開けるとカラメルの香り( *´艸｀)


取り敢えずＪＯＵで(^_-)

口に含むとクドくないサッパリしたカラメル香からポッ！と弾けたような米の旨味(o^-')b !

たっぷりの甘味を感じつつ、軽い辛味が🍶の旨さを際立たせます(^_^)v

うっすら抜ける含み香が心地よく…
って、あれ(´・ω・`)？

この子２０１４年なん(@￣□￣@;)！！

　　　って今頃、気付く🚃

　　　　　( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ

なんだか草原を抜ける爽やかな味わいも感じ、お寝んね感は無いですが、しっかりした🍶に(*´∀｀*)ﾎﾟｯ


お次はヌクいの(^_-)

口に含むと酸味がグン⤴️🙂👌

ただ…

せっかくのホッコリ系に変身も甘味がどっか行っちゃったρ(тωт`) ｲｼﾞｲｼﾞ

これでも充分なんですが…
西の聖地で一緒に買ったアレのイメージまでにはいかない💧

もっと旨味を感じられたら満点花丸💮でしたが…
それでもＪＯＵで頂くには完璧な🍶だと私は思います(*^^*)

今宵は頂いた柿の葉寿司が、お酒を更に美味しくしてくれてるのかしら(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ


それにしても出来上がるの早いねん( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ
ちっこいからかしら(´・ω・`)？

あのレビュー数で、どーやって🍶やっつけてきたんかしら？って疑問に思うとこ(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

呑みきれなかった余ったお酒は何処にf(^_^;

あの調子で飲み続けたら絶対にミニーさんに怒られてるだろうしΨ(｀∀´)Ψｹｹｹ

まぁますます🐭の謎は深まるばかりです…
って、和にぃばりに締めときましょうか( ´ﾟдﾟ｀)ｱﾁｬｰ

ソースも出汁も、どっちも美味しいよ😋

愛方さんが１番正解かも(*^▽^)/★*☆♪


まぁまた来年、４人で集まれる事を夢見ながら…

今宵は柿の葉寿司が旨かった( *´艸｀)

期限切れのシウマイいけたんかなぁ(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

長龍　稲の国の稲の酒

ファーストインパクト大
コクと酸味が効いてるなぁ
これは是非熱燗にしてみたいところ

スペック
原料米：奈良県産露葉風100%
精米歩合：65%
度数：16度
日本酒度：+1.0
酸度：1.8
アミノ酸度：1.6
酵母：自家酵母

長龍酒造

奈良の酒 稲の国稲の酒。特別純米ならではのコクのある味わい深い酒です。米の甘みとキレが混じり合った美味しい酒です。2020.10.23 郡山駅前ほんまやにて。