SENSATION （センセーション）

笑四季 センセーション 白
パウダリーでナタデココ感あり。安旨です。

笑四季センセーション白の生酒。

笑四季らしいフルーティーな味わい。
レモンや洋梨、白桃などの香り。
冷やして味わえばよりジューシーな果実味を楽しめる。

火入れよりも生のほうが甘みをやや強く感じるかも。

笑四季 sensation black 2019.1.27製造
ホワイトに続いてブラックも。いや、美味いっすね。１日で空いてしまいました。ホワイトとの違いがよくわからなかったのですが…。飲み比べたいなぁ、と。

笑四季 センセイション ホワイト

甘み、旨味いいです。
次はブラック

笑四季 sensation white
バランス良くてうまいです。コスパも抜群。色々飲んでみたいですね。

笑四季 Sensation White
入りは柔らかく、後からギュッと切りに来る。甘さよりも程良い苦味酸味が残る印象。
精米歩合50% 16度

笑四季(えみしき)【Sensation】限定ゴールドラベル

おりがらみで、上立香はフワッとフルーティー。
口に含むと、甘さと酸のバランスがイイですねぇ( *´罒`*)
辛さも程よく、色んな料理に合いましたョ( * ॑꒳ ॑* )

笑四季 Sensation White 生原酒
初槽限定おりがらみ Early Winter Edition

香りは弱めながら、メロンの様な良い香り。
開栓初日は辛味と苦味を強く感じ、やや硬い印象。
数日置くと甘味が顔を出すと共に辛味や苦味が弱まり、好みのテイストに。
キレも良いし食中酒としてストックしたくなりました。

黒の生は初めて。

「トロリとした舌触りと同時に、ふくよかな米の旨味が口いっぱいに広がる。」
図らずも、先日の燗酒と同じセリフが頭に浮かんだ。
喉の奥に残る、記憶の様な後味も似ている。
でも、これは生酒冷酒。
日本酒の多様性は言われていることだが、これは同一性（笑）。
兎に角、感動した。面白い！！。