(★4.5)開運 あさば一万石 純米吟醸生酒
第一印象は「開運とは似ても似つかぬ」だったが、よくよく吟味すると、
華美過ぎない甘旨は確かに開運感があり、ベースにクラシック日本酒的な濃厚さもあり、で、なかなか良い。
舌の上で少しだけチリチリも感じられ楽しい。
浜松市「かたやま酒店」にて税込1,705円。
■原料米:山田錦(静岡浅羽産)
■精米歩合:50%
■使用酵母:静岡9号
■日本酒度:+5
■酸度:1.5
■アルコール度:16%
特定名称
純米吟醸
原料米
山田錦
酒の種類
生酒
テイスト
ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1