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七水 (しちすい) 日本酒 栃木 虎屋本店

七水 （しちすい）

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栃木 / 虎屋本店

4.26

レビュー数： 927

通販価格帯： ¥1,650 ～ ¥6,300

七水のクチコミ・評価

  • 縦の皮

    縦の皮

    4.0

    七水　KIMOTO

    吉川さんにお取り置きいただいていた8/7のお酒です！
    9/7に山廃と飲み比べようか、とか思いましたがベロベロになりそうなので自重。普通の日に開けますよ。

    7/7のはかなり美味しかったです。第２弾は生酛。蔵の営業の方は自信アリと！さあどんなお味でしょうか？

    …飲みやすい！とにかく飲みやすいです。スーーーッと入ってきます。
    七水らしく味はあるんですが、甘味は控え目。
    美味しいのは間違いないです。でも…卓越してるとまでは言えないかも。派手さはなくとも、しっかり真面目に控え目に主張するタイプの実力派。

    食中酒派の方なら違う評価になると思います。あくまで好みの度合いとしての★4.0。お酒の実力はもっと上。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2021年9月6日

    縦の皮さんによる七水(しちすい)の日本酒レビュー
  • mattari のむ夫

    mattari のむ夫

    4.5

    七水 BANANA-Flavar

    バナナ系酒レビューをたくさん拝見させていただいているのですが、
    自身は、そこまでのバナナ酒に出会えていないし感じられてもいない。。
    というところで、どう見てもバナナなお酒をいただきます。
    一口含めば、どう味わってもバナナな完熟バナナ感。
    甘く熟したバナナそのもの。
    甘みが際立つので冷凍庫に入れて変化を楽しみます。
    甘若干収まり少し苦ひょっこり！
    温度変化は楽しいのですが甘旨ひろがる涼冷えが好みの温度帯。
    燗にすればバナナケーキ確実なのですが涼冷えがうますぎで消化です。
    私のバナナ課題はスッキリ完全消化！！

    初七水

    原料米 雄町

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

    2021年9月5日

    mattari のむ夫さんによる七水(しちすい)の日本酒レビュー
  • 縦の皮

    縦の皮

    4.5

    七水　バナナフレーバー

    無事引っ越し完了しました！
    ということで、今日からは完全復活！お酒も好きなだけ買います。

    今日のために吉川さんに七水３本お取り置きいただきました。今夜はどれにしようかな…でも生酛と山廃は飲み比べたい！ということで、今夜はバナナです。

    ３年くらい続けてバナナ出してる気がします。
    チンパンジーのは香りはめっちゃバナナでした。
    バナナの呼吸は泡バージョンがメチャウマ。
    今年は雄町55？！普段は雄町でカプなのに今回は雄町でイソ？！ほんとかい？？

    まあとりあえず飲んでみます。

    …バナナ感はありますが、そこまでバナナバナナはしてません。でも味はちゃんとウマい！
    香りも味もちょっとだけバナナ。一昨年はバナナ意識しすぎてた感はありましたが、今年のはバナナの雰囲気出しつつ旨さを追求した感じでしょうか？

    かなり美味しいです。引越完了した満足度補正で★4.5！

    原料米 雄町

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2021年9月3日

    縦の皮さんによる七水(しちすい)の日本酒レビュー
  • アン日本酒初心者

    アン日本酒初心者

    4.5

    虎屋本店(栃木県 宇都宮市 本町) 七水 純米吟醸 ５５ フクノハナ 生酒
    精米歩合：５５％ アル度：１６度　酒度：-１．８  酸度：１．６　米：フクノハナ１００％
    8/31(火)感想、香りはブドウのような酸味のある甘いだが、弱い。
    一口目は、ちょっと辛みを含んだブドウのような甘さを感じた。酸味は強く、濃く、苦味は弱い。ピリ感があるが、アルコール感やセメダイン感と違う。フレッシュな洋ナシのような酸味が感じられる、味の濃いお酒。甘さが丁度よいお酒。おいしい。
    二口目からも変化なくおいしい。
    中一日後も、変化はなく、おいしい。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 フクノハナ

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2021年9月3日

    アン日本酒初心者さんによる七水(しちすい)の日本酒レビュー
  • ビス

    ビス

    4.5

    これは確かにバナナ！

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2021年9月2日

    ビスさんによる七水(しちすい)の日本酒レビュー
  • ごまだれ

    ごまだれ

    4.0

    甘い。美味しい。メロン。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2021年9月2日

    ごまだれさんによる七水(しちすい)の日本酒レビュー
  • Ko Taro

    Ko Taro

    お米の香りがやや強く、苦手かなぁと思いきや、あわせてフルーティなので良い。

    2021年8月29日

    Ko Taroさんによる七水(しちすい)の日本酒レビュー
  • にほしゅ

    にほしゅ

    4.0

    「あれ、こいつ癖強めだな…」と思いつつ、
    一緒に活動するうちに根が真面目であること
    がわかった大学生。
    最初古酒感ありましたが、日を置くと癖が
    いい感じにありつつ、雄町うまみ。

    2021年8月29日

    にほしゅさんによる七水(しちすい)の日本酒レビュー
  • shin

    shin

    4.5

    七水　純米大吟醸40
    夢ささら　斗瓶囲い限定酒

    栃木県のお酒です。

    ほんと裏ラベル通りの味わい。
    美味しかった！

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 夢ささら

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年8月28日

    shinさんによる七水(しちすい)の日本酒レビュー
  • オキシドール

    オキシドール

    4.0

    純米大吟醸 夢ささら40 生。甘味がとても豊かでやや穏やかな酸味。香りもトロピカルで果実感たっぷり。それでいてのどごしは透明感が高くクリアな飲み心地。堂々とした存在感の中にも上品さを感じさせる仕上がり。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 夢ささら

    酒の種類 無濾過生原酒

    2021年8月24日

    オキシドールさんによる七水(しちすい)の日本酒レビュー