七水(しちすい) - ページ62 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

七水のクチコミ・評価

mattari のむ夫
4.5

七水 BANANA-Flavar

バナナ系酒レビューをたくさん拝見させていただいているのですが、
自身は、そこまでのバナナ酒に出会えていないし感じられてもいない。。
というところで、どう見てもバナナなお酒をいただきます。
一口含めば、どう味わってもバナナな完熟バナナ感。
甘く熟したバナナそのもの。
甘みが際立つので冷凍庫に入れて変化を楽しみます。
甘若干収まり少し苦ひょっこり！
温度変化は楽しいのですが甘旨ひろがる涼冷えが好みの温度帯。
燗にすればバナナケーキ確実なのですが涼冷えがうますぎで消化です。
私のバナナ課題はスッキリ完全消化！！

初七水

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2021年9月5日
縦の皮
4.5

七水　バナナフレーバー

無事引っ越し完了しました！
ということで、今日からは完全復活！お酒も好きなだけ買います。

今日のために吉川さんに七水３本お取り置きいただきました。今夜はどれにしようかな…でも生酛と山廃は飲み比べたい！ということで、今夜はバナナです。

３年くらい続けてバナナ出してる気がします。
チンパンジーのは香りはめっちゃバナナでした。
バナナの呼吸は泡バージョンがメチャウマ。
今年は雄町55？！普段は雄町でカプなのに今回は雄町でイソ？！ほんとかい？？

まあとりあえず飲んでみます。

…バナナ感はありますが、そこまでバナナバナナはしてません。でも味はちゃんとウマい！
香りも味もちょっとだけバナナ。一昨年はバナナ意識しすぎてた感はありましたが、今年のはバナナの雰囲気出しつつ旨さを追求した感じでしょうか？

かなり美味しいです。引越完了した満足度補正で★4.5！

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年9月3日
アン日本酒初心者
4.5

虎屋本店(栃木県宇都宮市本町) 七水純米吟醸５５フクノハナ生酒
精米歩合：５５％アル度：１６度　酒度：-１．８酸度：１．６　米：フクノハナ１００％
8/31(火)感想、香りはブドウのような酸味のある甘いだが、弱い。
一口目は、ちょっと辛みを含んだブドウのような甘さを感じた。酸味は強く、濃く、苦味は弱い。ピリ感があるが、アルコール感やセメダイン感と違う。フレッシュな洋ナシのような酸味が感じられる、味の濃いお酒。甘さが丁度よいお酒。おいしい。
二口目からも変化なくおいしい。
中一日後も、変化はなく、おいしい。

特定名称純米吟醸

原料米フクノハナ

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年9月3日
ビス
4.5

これは確かにバナナ！

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2021年9月2日
ごまだれ
4.0

甘い。美味しい。メロン。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2021年9月2日
Ko Taro

お米の香りがやや強く、苦手かなぁと思いきや、あわせてフルーティなので良い。

2021年8月29日
にほしゅ
4.0

「あれ、こいつ癖強めだな…」と思いつつ、
一緒に活動するうちに根が真面目であること
がわかった大学生。
最初古酒感ありましたが、日を置くと癖が
いい感じにありつつ、雄町うまみ。

2021年8月29日
shin
4.5

七水　純米大吟醸40
夢ささら　斗瓶囲い限定酒

栃木県のお酒です。

ほんと裏ラベル通りの味わい。
美味しかった！

特定名称純米大吟醸

原料米夢ささら

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年8月28日
オキシドール
4.0

純米大吟醸夢ささら40 生。甘味がとても豊かでやや穏やかな酸味。香りもトロピカルで果実感たっぷり。それでいてのどごしは透明感が高くクリアな飲み心地。堂々とした存在感の中にも上品さを感じさせる仕上がり。

特定名称純米大吟醸

原料米夢ささら

酒の種類無濾過生原酒

2021年8月24日
kim49
4.5

ＳＫＹ/55 シリーズⅠ

ラベル通り、甘くて、でも、すっきりキレが良い。控えめの華やかさがあって美味しかったな。

原料米雄町

酒の種類生酒

2021年8月22日