忠愛(ちゅうあい) - ページ12 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

忠愛のクチコミ・評価

フルやん
3.5

忠愛 Blue Gradation
使用米、精米等非公開アルコール16度以上17度未満

香りはマスクメロン！
味わいは甘味は強めで酸味は程々に軽く苦味の後に渋辛味がギュッと。
ガスはありませんが辛味が刺激的でスカッとしますよ！
クリアーボトルにブルーグラデーションのラベルが爽やか夏仕様！
このお酒の非公開さは色々な酒種をミクスチュアに味の変化を楽しむお酒と推測。
よく見てみると裏ラベルにアマビエ様━がお見えになります。
青色がお洒落ですが小さいなぁ！
そして変化を求めて2日目突入しまして甘味が少し落ち着いてバランス良くなりましたよ。
呑みやすくなったので冷奴に納豆や梅クラゲを乗せて、おつまみと合わせてみる。
辛味は変わらず生姜の様に舌にピリピリと。
薬味が増えた様で旨いです！

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年7月8日
優優
3.0

忠愛　栃木県矢板市のお酒

特定名称純米吟醸

原料米夢ささら

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+2 甘辛:甘い+1

2020年6月28日
天蓋に地坐し盃を
2.5

芳醇で甘口なお酒
フルーティーで華やかなお酒。甘口だが、すっきりキレる。
日が経つごとに、濃厚さと甘みが増す美味しいお酒。

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2020年5月30日
No.6
3.5

忠愛出羽燦々中取り純米吟醸無濾過生原酒
アタックから強めの甘辛、かろうじて弱い酸味のおかげで甘ダレ感をギリギリ防ぐ感じ
苦味もあり濃い酒ですね
初めて飲みましたが他の酒米も試したいです

特定名称純米吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年5月28日
モコモコ
4.0

中々美味しい！
甘すぎずがいいね。
中々、キレがいい。

特定名称純米吟醸

原料米夢ささら

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年4月29日
str
3.5

備忘録として
よくある純米大吟醸よりは美味い。そして癖が無いから初心者でも飲みやすいと思う。
ただ癖が無い分、特徴が無いので、自分の好みでは無い。
人生だってそう。平坦な道よりデコボコしてたほうがいいじゃない！？

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年4月15日
縦の皮
4.0

忠愛　大吟醸斗瓶囲い　鑑評会出品酒

大好きな栃木酒、今回は矢板の富川酒造店さんが醸す「忠愛」の高いお酒をいただきます。

・・・しっかりした甘味！
17～18度ということで、軽快な印象ではなくどちらかというと本格派という感じ。しかしそこは山田錦40％精米、綺麗なので重たくならずに杯を重ねさせます。
きっちり設計された、さすが出品酒という逸品です。

特定名称大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年3月19日
Takashi Rikukawa
4.0

栃木県のお酒。
どのラベルもハズレがないイメージです。

栃木酒は最近凄いですね。

鳳凰美田
仙禽
忠愛
姿
大那
他
自分好みのお酒が多い印象です。

2020年3月9日
Asuki
4.5

忠愛中取り純米吟醸
無濾過生原酒
美山錦－3.5
甘くて旨い
入りはベリー系で、後味は旨みが残る感じ。
美山錦はやっぱり柔らかい日本酒になる気がする。
別の酒米のやつも試してみたいです。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2019年12月16日
Yoshiyuki Kuboki
3.5

ラベルが一新され、お洒落な感じになったので買ってみました。
薄濁りです。酸があり適度な甘みでいい感じです。

特定名称純米

原料米ひとごこち

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年12月14日