忠愛（ちゅうあい）

3.70

レビュー数： 173

創業は大正２年（1913年）と比較的に新しいが、精米業を営んでいた初代が庄屋から酒蔵を買い入れて酒造業に参入した、というユニークな歴史をもつ蔵元である。その出自から原料米にはこだわりをもち続け、以前は自家田で酒造好適米「灘錦」を栽培するなど、レアな品種での酒造りも行なってきた。　ブランドは創業時から使用する「忠愛」のほか、平成12年(2000年）から立ち上げた「富美川」もある。以降こちらの銘柄に力を入れてきたが、近年は再び「忠愛」を主力に再構成。旧来の髭文字タイプのラベルは本醸造、普通酒にあて、楷書体で「愛」の字を大きくあしらったラベルで、特定名称酒の中取り部分を専門酒販店中心に販売している。平成30年（2018年）までの５年間で、「全国新酒鑑評会」では３回金賞受賞を果たすなど技術力にも定評があり、やわらかな感触ですっきりした飲み口の好酒を醸し続けている。（松崎晴雄）

忠愛のクチコミ・評価

よこぴろ
3.3

メロンの様な香りがします。
甘口だとは思いますが私はそこまで甘いとは感じなかったです。
瓜系の感じと少しセメダイン臭を感じます。
後味は辛く少しの苦味で締めてくれます。

2日目に期待します。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年8月26日
ドフラミンゴ
4.0

第16回雄町サミット🌾ホテル椿山荘東京🍶

2025年8月13日
tsumotsumo
4.5

美山錦にしては、厚みがあり、丸く柔らか。
穏やかで美味しい。
辛みも苦みも控えめ。
甘い香りと風味も程よく飲みやすい。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2025年8月11日
ちゃんしー
4.0

忠愛限定夏純米
20250720

2025年7月28日
ドフラミンゴ
4.0

蔵の街とちぎ日本酒三昧（きき酒会）
県内外の名門酒蔵20蔵が一堂に会する日本酒きき酒会！

2025年7月14日
Lico
4.7

自分のご褒美に購入したもの。
甘さが強く、華やかな香りで美味しかったです😋

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2025年6月14日
たけ
4.0

忠愛　純米吟醸　無濾過生原酒　おりがらみ
お米は美山錦を使っています。
味わいはスッキリ辛口のおりがらみです。
甘さ控えめですが、これはなかなか旨いです😋

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2025年6月2日
Kiyotaka Hata
4.3

忠愛の純米ひやおろし。精米歩合58%、アルコール分15度。花見に街中に繰り出した時に地酒専門店で購入。他に希少酒が置いてあったが、希少酒を購入できる券がないと買えないらしい。なんだそりゃ。忠愛は十四代に匹敵する、とかいう話も聞いていたが、それほどではなかった。

2025年5月25日
まさ
4.0

忠愛播州愛山中取り純米大吟醸うすにごり R6BY 目加田酒店別誂。

予約購入していたもの。愛山純大吟は他でも購入できるようですが、この別誂はうすにごりです。

まず上澄み。
グラスに注ぐと、あまり強くはないがメロンっぽい甘い香り。
口に含むと、軽いプチプチ+甘酸っぱい風味。
味筋は明確な甘口（ジューシーとフルーティの中間）。
まったりした口あたりですが、フレッシュな酸味+ライトボディでさっぱりです。
淡麗甘口系で中々美味しい♥

さて、予想したほど発泡感がないので、少し飲んでから豪快にシェイクしておりまぜ！
コクと旨味、更には甘みもアップして断然美味しくなりました♥♥
飲みごたえがすごく「濃醇甘口」。
愛山らしいとろりとした甘さですが、プチプチと酸味のおかげで然程重くはないです。
これはもう単体で味わう系ですね♥♥

結局、嫁さんと二人して開栓2日で終わっちゃいましたが、2日目は更に甘さが増してデザートワインみたい。
勿論美味しいですが、これ以上置くと甘ったるくなりそうなので、早めに呑み切って吉かなと。
ご馳走様！！

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2025年4月23日
ドフラミンゴ
3.7

富川酒造店🍶

2024年12月27日

忠愛が購入できる通販

忠愛辛口純米火入 720ml

¥ 1,595

名称	富川酒造店
酒蔵イラスト	（加藤忠一氏描画）
銘柄	忠愛富美川
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	栃木県矢板市大槻998
地図

忠愛 （ちゅうあい）

忠愛のクチコミ・評価

よこぴろ

ドフラミンゴ

tsumotsumo

ちゃんしー

ドフラミンゴ

Lico

たけ

Kiyotaka Hata

まさ

ドフラミンゴ

忠愛が購入できる通販

忠愛の銘柄一覧

忠愛 生酒 しほのや

忠愛 純米吟醸 花子

忠愛 手造り純米酒 五百万石

忠愛 本醸造 五百万石

忠愛 やいた太郎

忠愛 糖無添加

忠愛の酒蔵情報

忠愛（ちゅうあい）

忠愛生酒しほのや

忠愛純米吟醸花子

忠愛手造り純米酒五百万石

忠愛本醸造五百万石

忠愛やいた太郎

忠愛糖無添加