仙禽 （せんきん）

力強いのに洗練された味わい。魚でも肉でも合う。口に含むとふわっと広がる酒の香りと旨味。舌にしっかりと後味が残るが、くどさはない。

モダン仙禽 亀ノ尾 無ろ過生原酒

好みの問題ですが、わたしはクラシックよりモダン派でした。
美味いです。ぐぐぐーと米の味がしっかり感じられ、かつジューシィっていうなんだかとても贅沢な印象のお酒です。

裏ラベルのうんちくも、すぐに披露したくなりますね。ドメーヌ化てなんぞや！！(笑)要はぜーんぶ自前で地元でやってますてことですかね。こだわりがすごいです☆

香り★★
甘さ★★
濃さ★★★

仙禽 初槽 直汲み 中取り
いいです、いいです、とても好きです✌︎('ω')✌︎

モダン仙禽 雄町
ジューシーで甘くて飲みやすい！くせになります！

これは旨い‼️暑くなってきたこの時期にぴったり(๑˃̵ᴗ˂̵)言い方が安っぽいけどスポーツ飲料みたいです。

仙禽　ナチュール　トロワ

レモンの香りと甘酸っぱい味わい
優しく透明感があります

ナチュールシリーズは
いにしえの技法（古式生もと）と
蔵付酵母で作られる
超自然派の奇跡みたいなお酒ですが
しっかり味がまとまっています

特にこのトロワは感動的なまでに美味い！
日本酒の概念が変わりました

亀ノ尾

仙禽　ナチュール　キャトル

酸味が強くて美味しいです
ナチュールシリーズの素晴らしさは低磨きなのに
雑味がまったく無いところです
酒蔵の技術が感じられます
蔵付酵母なのに優しくまとまりのある味なのも特徴

仙禽　線香花火
甘すぎない白ワインかと思った。
洋食に合う(o´∀`)b

仙禽　雪だるま（にごり酒）

濃厚でクリーミーなのと、仙禽の酸味・苦味が程良く、飲みやすく美味しかったです。