若駒(わかこま) - ページ6 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

若駒のクチコミ・評価

ステータス:下戸
4.5

飲み干してたので感想をば。

#栃木県 #小山市
#若駒酒造株式会社から
#若駒夢ささら90 無濾過原酒

いざ開栓、杯に注ぐとみりんかな？ってぐらい黄色い。というか茶色に近い。個人的にワクワクする(笑)

香りは裏ラベルの通り確かにバナナ、その後に香ばしさを感じる。うん、最近飲んでるものとは一線を画す今まで感じたことのない体験。

口に含むと裏ラベルの通りバナナ、それから分厚い旨味と香ばしさ、低精白ならではの野性味溢れる味わいが楽しめる。最後にチョコのような味わいからアルコール感が感じるドライで辛口なキレ方。この感じのキレ方はあまり好みじゃないが、旨味甘味といった複雑かつ濃いので、多少強引に締めくくるのは良いなと感じました。

こういうコクのあるの好きなんだな～
ごちそうさまでした！

原料米夢さらら

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2022年6月10日
kouichi51
3.0

精米90%のインパクトからは想像つかないような爽やかさ。
甘味控えめで華やかではないものの酸・辛・渋の複雑なテイストで奥深い味わい。

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年5月28日
tanron
4.0

アタシの場合ストックの４割が火入れの原酒
この辺りが日本酒のらしさ全開！って感じがするんだよねぇ
更に言うなら、あまり磨いて無いのが良いよねぇ
そんな訳で今日の酒
若駒夢ささら90 無濾過原酒
もうアタシの大好物スペック満載！
火入れ原酒で磨き90%、そのうえ熟成！
これでもかって感じ😆
香りは強めのアルコール感とバナナ、そしてカカオのような熟成香
色の方は寝起きのオシッ○😅
呑み口はジューシーでバナナ風味、甘み控えめな旨味
そして何より強い酸味
チリチリと酸味の余韻と苦味が長く続く
酸味の利いた食中酒、チーズの味噌漬けに合わせてチビチビやるような食後酒でも良し

特定名称純米

原料米夢ささら

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2022年5月27日
Koebi
4.0

若駒五百万石80 〜無加圧採り〜無濾過生原酒

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年5月16日
リルハケイゴ
3.5

若駒愛山90 無加圧採り

本日はこちら♪
愛山の薄にごりは初めて
愛山らしい華やかな香り
含むと90%低精米のしっかりボディ
芳醇で奥行きのある甘旨
ジーンとくる辛みの余韻もナイス

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

2022年5月15日
genin
4.0

若駒　キレコマ　無濾過生原酒　五百万石　精米歩合55％6.5度　本日宇都宮の酒屋さんにて購入
青リンゴのようなさわやかな辛口

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年5月3日
akim
4.0

若駒五百万石80 無加圧採り無濾過生原酒　3.9
とろっとしてなめらかな口当たりの甘旨軽酸苦。

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年5月2日
str
3.5

備忘録として

若駒　美山錦70　無濾過生原酒

裏のラベルの通りバナナは感じるけど、淡白な感じのバナナ。バナナって言ったら濃厚な感じを期待したので少し残念。

甘さも濃厚さはなくて、香りはちょっと熟成された感じであまり好みじゃなかった。

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年5月1日
オキシドール
3.5

愛山90 無加圧採り無濾過生原酒。

特定名称純米

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

2022年4月28日
やまだ
4.5

【若駒美山錦70 無加圧採り】
バナナ、リンゴ、微かにナシの香り。お燗にした方が好き。燗は甘く強い香りに酸・苦が加わる。口あたりはよりまろやかで甘味が増す。酸味はさらに際立ち、苦・渋味は若干弱くなる。かなり飲みやすくなるのに味わいもさらに深くなるので好き。冷やはおりがらみらしい優しい口あたりに濃い甘・旨味。スッキリとした酸味に苦・渋味。

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2022年3月5日