栃木 / 小林酒造
4.18
レビュー数: 3755
栃木の銘酒 鳳凰美田! その中でも甘みと旨みのバランスが最高。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2015年7月13日
鳳凰美田のブラックフェニックス。華やかでジューシー。ラベルもカッコいい。
2015年6月28日
ブラックフェニックス。愛山のクセのある味わいを上手く処理していると思う。香りもよく是非リピしたい1本。
2015年6月25日
美田の合刃。辛口純米。 透明感のある味。その一方で、燗向けの辛口だけあって辛さが非常に強く、スルスルとはいかないガツン系。
2015年5月25日
生酒。 飛び抜けた特徴はないが、お利口さんという感じ。 甘さの風味は若干好きになれない。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2015年5月14日
Black Phoenix!うまとろ?。
2015年3月23日
やっと芳の季節到来。フルーツのジューシーさがほとばしる。うまい!美田の中でナンバーワン銘柄。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2015年2月3日
前から飲みたいと思ってたんで、奮発して大吟醸で!すっと入ったあとに味が着いてくる!言われるだけあって旨い!これはかなり好き!
2015年2月1日
鳳凰美田 純米吟醸です。 フルーティで最初はスッと入ってくるのですが、中身は結構ズッシリしています。 中口ですが、辛い方になるのでは。 若干、甘さも感じます。 これは美味いですね!
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2015年1月8日
フェニックス。飲みやすくてめっちゃ香り高い。
2015年1月1日