栃木 / 小林酒造
4.20
レビュー数: 3982
日本酒バー第三段 初鳳凰美田は初しぽり♪ 旨い…思った通りだった…
2017年11月15日
鳳凰美田 純米大吟醸 生酒 山田錦 五割磨き 口当たりは柔らかく飲みやすくて美味しいです (╹◡╹)
2017年11月14日
今年の新酒第一号。 フレッシュだけど濃厚。香り豊かでとても華やか。旨い。飲み続けても味が落ちない。もつ鍋相手でも全然負けない。旨いわー。
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2017年11月12日
ここ5年毎年買っています。花陽浴と比べると派手さは劣りますが、マスカットのような味わいは爽やかです。
酒の種類 無濾過生原酒
2017年11月11日
一杯目に
パワフル&トロピカル 魚介類と最高のマリアージュでした!
原料米 雄町
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2017年11月9日
鳳凰美田 純米吟醸 生詰 味の膨らみと旨さ(甘さ)あり 友人は杉っぽい風味がすると言ったけど、私には分からず…というか味の構成要素が多くて感じられない、という感じ 美味いです
原料米 麹米 山田錦、掛米 五百万石
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2017年11月8日
山田錦純米吟醸瓶燗火入れ とろん、甘、しぶしぶ、辛
2017年11月5日
フルーティさは少しずつ治まってきて旨みがじんわり感じられる美味しい
2017年11月1日
とにかく華やかなフルーツ感。スッキリした後味。常に一升瓶を冷蔵庫に入れておきたい。
2017年10月30日