北島 （きたじま）

銀座君嶋屋🍶無濾過生飲み比べ🍶

北島 辛口完全発酵 純米吟醸 生

日本橋から東京駅までブラブラ歩いていたら、
たまたま滋賀県のアンテナショップの日本酒
コーナーに吸い込まれ、本一品を購入。

辛口でフレッシュな美味しいお酒でした。

🏖★4.2

北島 みずかがみ 純米 おりがらみ 生 1430円
まずは澱を絡ませないで一口目、甘酸っぱさとバナナの様な芳醇な香りでめちゃくちゃフルーティ。仄かなガス感あり。旨し！澱を混ぜて二口目、甘さと米の旨味が強くなる感じ。コスパやば！コレ。香りもちょっと青リンゴ感が出る。北島さん流石の旨さです。

播州愛山生

ドライな感じながら甘さも感じる。
さっぱりとした味わい。
生のフレッシュ感はあまりないかも？

🍒★4.65

北島　愛山生酛純米　無濾過生原酒

イベントキターーー！！！

今日は父の四十九日法要が無事終了。
せっかくの北島イベントだし、奮発して腰塚のおつまみセットを購入。まだ明るいうちからいただきまーす！

含んだ瞬間は甘いのかな？と思わせて、そこから前半は割とドライ。後半に甘酸がやってきます。
単品でもいいですが、食中だと尚良し！

北島は１本しか調達できず。
まあでも参加できるときはニギヤカシでも参加しとこうと思います。

#ナポレオン軒のリッチ釜玉大

北島　みずかがみ　純米　おりがらみ　生
ぴちぴちでフレッシュ全開のお酒です。
しかも、ジューシーで甘旨いヤツ！
北島らしからぬモダンな味わいで、
こりゃ旨い😋

しっかりと冷やして飲むといい
香りが良くて、旨味強くて、酸味も程よくあって美味しい
ぬるくなると雑味が増える

はじめていただきました、北島。
酸がいい感じに効いていて美味しいですね。
みずかがみというお米は食米らしいです
コスパも良く、また新たに好みの銘柄が見つかりました。