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北島 (きたじま) 日本酒 滋賀 北島酒造

北島 （きたじま）

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滋賀 / 北島酒造

4.00

レビュー数： 334

通販価格帯： ¥1,650 ～ ¥3,960

北島のクチコミ・評価

  • yasumotor

    yasumotor

    4.5

    北島の完全発酵辛口。
    蔵元が燗酒で飲み疲れなくダラダラと飲み続け
    られる酒を目指して作られたと言うヤツです。
    常温でいただくと、もっと無味無臭を想像
    してたのですが、爽やかな良い香り。
    後口も若干フルーティーな感もあります。
    次に温めてみると、スッキリしながらも
    味が膨らんで旨味が出てきます。
    でもあくまでクリア。
    焼酎で言うと麦焼酎のお湯割りのやうな
    染みる甘みと言う感じ。
    食事の邪魔せず、ほんとにダラダラ
    飲む事ができます。
    アルコール度も15度なので
    身体にも優しい？

    原料米 玉栄

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2022年2月9日

    yasumotorさんによる北島(きたじま)の日本酒レビュー
  • yasumotor

    yasumotor

    4.5

    浜大津の小川酒店さんの朝市イベント出品酒です！
    今月は北島酒造さん特集で、いつもレアなお酒を
    販売されてます。
    今回購入したのはなんと24BYの滋賀渡船生酛！
    2012年なので10年もの？
    コレは燗でしょ！
    チロリに注ぐとて思ったほど色付いてなく
    いわゆる黄金色でした。
    秘蔵の燗まかせで熱燗に設定して準備OK!
    いただくと、思いのほか上品な酸味。
    舌触りはクリアで旨口。
    甘味もあって、少し菊姫を彷彿する旨さ。
    温度を上げても崩れず、
    嫌な甘さや舌触りも残らず、
    ほんとクリアかつ旨い。
    やばいっすね！
    うまかった！

    原料米 渡船

    酒の種類 一回火入れ 生もと

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+1

    2022年1月26日

    yasumotorさんによる北島(きたじま)の日本酒レビュー
  • yasumotor

    yasumotor

    4.5

    小川酒店さんの浜大津朝市、今月は北島酒造さんの
    レア酒を販売。
    4種ほどの中から選んだのは、
    玉栄完全発酵、純米吟醸、無濾過生原酒19度にごり。
    この朝市限定品となります。
    よく混ぜて冷やで。
    栓が割と緩かったので、
    ガスは抜けてたかんじ。
    それでもシュワシュワ。
    もろみもたっぷり。
    フレッシュな香りとスッキリした
    飲みごたえ。
    微かな甘味。
    玉栄を完全発酵してる辛口をうたってる酒で、
    キリッとしてます。
    熱燗にしてみると、
    温める途中、ガスがジュワジュワ。
    玉栄独特の酸味旨味が出てきて
    旨い！
    かつキレる。
    そこににごりのフレッシュ感がプラス。
    美味しゅうございました♪

    特定名称 純米吟醸

    原料米 玉栄

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2022年1月23日

    yasumotorさんによる北島(きたじま)の日本酒レビュー
  • Koebi

    Koebi

    3.5

    北島 燗ガエル 酵母無添加生酛純米
    常温、熱燗がオススメです。

    特定名称 純米

    原料米 玉栄

    酒の種類 一回火入れ 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2022年1月14日

    Koebiさんによる北島(きたじま)の日本酒レビュー
  • figgie

    figgie

    2.5

    辛口ながらも熟成感のある酸味。やや古風な日本酒の味わいに。冷やで飲むとスッキリ感のあとに来る酸味。お燗で飲むと、最初のスッキリ感がまったり感に置き換わる。

    日本酒上級者向けか。

    特定名称 純米

    原料米 雄町

    酒の種類 生酒 原酒 生もと

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2022年1月8日

    figgieさんによる北島(きたじま)の日本酒レビュー
  • 八反ラフター

    八反ラフター

    4.0

    うまいっすね久しぶりに買えてよかった
    氷入れてもバッチリ
    おとなのカルピスです
    美山錦　純米吟醸　おりがらみ生

    2022年1月3日

    八反ラフターさんによる北島(きたじま)の日本酒レビュー
  • モコモコ

    モコモコ

    4.0

    初めて飲んだ北島の直汲み無濾過生原酒。
    スイスイ飲めて危険です（笑）

    特定名称 純米

    原料米 近江産みずかがみ

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2021年12月30日

    モコモコさんによる北島(きたじま)の日本酒レビュー
  • はっしー

    はっしー

    4.0

    1595/720ml

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒 発泡

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年12月19日

    はっしーさんによる北島(きたじま)の日本酒レビュー
  • robertpark41

    robertpark41

    3.5

    北島酒造 北島 玉栄 生もと純米酒

    2021年11月29日

    robertpark41さんによる北島(きたじま)の日本酒レビュー
  • カシス味ノンシュガー

    カシス味ノンシュガー

    5.0

    純米活性にごり　もらみあらごし琵琶の純米どぶ
    20度のにごりが見つからなかったのでこちらを‼️実は1440しか入って無くて伝票も720ml2本の計算のゴニョゴニョ(*´-`)

    ◆香り
    ・ツンとしながらバナナ、ピーチを思わせる香り
    ・醪の、甘い香り
    ・お米の香り
    ・含むとメロン、ピーチ、バナナ
    ・アルコールの香り

    甘過ぎないながらも嗅ぎすぎるとツンとする香り、でもいい香りがします。耳を傾けるとピチピチ発酵しています✨


    ◆味わい
    ・醪
    ・やや米粒を残しながらもどろっと飲みごたえ有り
    ・これを搾るとかなり綺麗な味わいになると感じられました。

    うんまいです!欠点は醪あらごしなので酔いが来にくいこと、お米が多いので酔いにくいつまり飲み過ぎてお腹いっぱいまたは酔っ払うまたはその両方‼️


    ◆酒器と温度
    ・酒器は選びませんが見栄え的に土物が良いと思います。
    ・温度は冷酒か冷やです。燗は酸味が出てきて飲みにくくなります。


    ◆総評
    ・単体でもガブガブいけるお酒⤴️
    ・フランクにすき焼きともGOOD‼️
    ・ついつい飲み過ぎてしまうお酒です。
    20度以上にごりは見つかりませんでしたが羨ましがられるお酒をチョイスしたら気持ちだけ参加✨ほら醪が発酵して、明日には20度超えますから⤵️

    特定名称 純米

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2021年11月28日

    カシス味ノンシュガーさんによる北島(きたじま)の日本酒レビュー