W（ダブリュー） （だぶりゅー）

【W】
「純米　美郷錦　無濾過生原酒」
精米歩合50％
アルコール分17度
720ml2,178円（税込）

【味】
普段キラキラ華やかなラベルが多い「W」の中で、こちらの商品は白の上品な印象のラベル。
味わいもラベルから受ける印象通りの上品でスッキリめの綺麗な味わい。
上品な白桃のような香り、ほんのり甘み、程々の旨み、軽やかな酸で、スッキリながらも程よく主張あります。
普段の「W」はキラキララベルで華やか芳醇甘旨ジューシー！というインパクト強い味わいで、それはそれで大好物ですが、夏のような暑い日にはこちらの美郷錦の上品でスッキリした味わいの方が飲みやすいと思います。
ラベルには「純米」とありますが、精米歩合50％なので実質純米大吟醸クラス。
インパクト勝負ではない上品な味わいでも、やはり「W」は大変美味しかったです。

ダブリューW ひだほまれ岐阜県飛騨産100％。
17度。お米の甘さがじわ〜っと通り過ぎていきました。しばらく喉に余韻が残ります。フルーティーな香り。やっぱり甘目だと思うけど遠くの方でグレープフルーツのような味もしてきました。奥が深い。

W 純米 山田錦 無ろ過生原酒 (45)

甘い香り
香りから想像する甘い味とは違い しっかりしたお米の味
17度と いつもより少しだけ大きいアルコール感の波が よせてはひいていく
美味しい☺️

(宮城県大崎市：銘酒 和屋様)

W ダブリュー　純米　亀の尾
うわッ！甘ッ！
だけど濃くないし、ちょっとだけ苦味も感じる
面白い味

【W】
「高島雄町50　生酛　純米無濾過生原酒」
精米歩合50％
アルコール分16度
1.8L4,400円

【味】
「W」らしい華やかな甘旨ジューシーに加え、生酛の独特な甘酸っぱさが印象的。
生酛特有の酸はインパクト強めなので、いつもの「W」に比べても少し人を選ぶ気がします（価格もいつもより少しお高め）。
今まで飲んだ「W」の中では一番主張強い濃密な味わいだったので、元から「W」好きな人や濃密甘旨酸酒が好きな人に特にオススメです。

W ダブリュー 出羽燦々 純米無濾過生原酒

「W 出羽燦々 純米生原酒」は山形県産の「出羽燦々」を原料米に使用して醸造された数量限定酒です。
白葡萄や柑橘系を微かに思わせる清涼感のある香り綺麗な甘味と爽やかな酸が広がる上品で瑞々しさのある味わいです。
ブランド名の”Ｗ（ダブリュー）”とは渡辺酒造店（Watanabe）世界（World）笑い（Warai）という３つの意味を表しております。
アテは鶏肉のトマト煮。うまいうまい😋😋

ダブリュー　純米　山田錦　無濾過生原酒
繊細な香りそして豊満なボディ、バランス的酸味と甘み。後味が口の中に長く残っている。

【W】
「純米　赤磐雄町50　無ろ過生原酒」
精米歩合50％
アルコール分17度
1.8L3,850円

【味】
濃厚な甘旨ジューシーで大変美味です。
モダン系ですが味にインパクトあるので、軽快にスルスル飲めるタイプではないです。
ただ後味は上品な渋みでキレるので、くどさはないです。
精米歩合50％の赤磐雄町というスペックでこの価格はかなりリーゾナブルな気がします。
純米酒とありますが、スペック的には純米大吟醸クラス。
味わいと値段のトータルで、モダン系の中でもトップクラスのブランドだと（勝手に）思ってます。

Ｗ（タブリュー）
純米　赤磐雄町　無ろ過生原酒

甘い。モダンだけど濃厚で、しっかり重厚な日本酒。
酸味は薄く、ガス感はありません。
洋梨のような香りだけど、主張はそれほど強く感じず、キレる瞬間は辛さも感じます。

単品でも旨いけど、食中酒ですね。

今日は浦臼の道の駅で買ってきた厚揚げを、シンプルに醤油で食べながら飲みましたが、大豆の甘みタップリの厚揚げと、相性抜群です。
めちゃめちゃ寄り添うし、単独で飲むより米の旨味が強くなりました。

冷奴や湯豆腐より、油で揚げた分の濃厚さがあることで、Ｗの濃厚な旨味に合うんだと思いますので、チキンの塩麹焼きとか、そもそも焼き鳥に合いそうだと思います。

奥さんに、明日の晩飯にチキングリルをリクエストした、休日の夕暮れ時です。

【W】
「純米　亀の尾50　無ろ過生原酒」
精米歩合50％
アルコール分17度
720ml2,475円

【味】
力強く濃厚な甘旨酸ジューシーアタック、亀の尾らしいコクと渋みとちょっとナッツ感、生酒特有のフレッシュさ、若干微発泡、そのトータルの複雑味が大変美味に感じます。
特に亀の尾の無濾過生原酒は色んな味の要素が全力で殴ってくる感じが（そのインパクトゆえに苦手な方もいるかもしれませんが）キャラが立ってて魅力的に映ります。
商品名は「純米」となってますが、精米歩合のスペック的に純米大吟醸という認識でいいと思います。

モダン系の日本酒が好きで、インパクト強めの濃い美酒を求めてる方はぜひ。