写楽 なごしざけ
夏どころか秋まで越してしまったなごしざけ(笑)
しゃぶしゃぶに合わせるべく封印を解きました!
いやー、美味いです。写楽のフレッシュ感は程々に残しつつもコクとまろやかさがちょうどよく合わさってとても飲みやすくなっています。もしかしたら酒米の羽州誉の特性かもですけどね。
私、元々ひやおろしも夏酒も大嫌いだったんですけど、それぞれの美味しさを教えてくれたのが写楽ですねー。それでも新酒が一番美味しいですけども。
アテはまたしゃぶしゃぶです。豚、ブリ、赤エビですね!生葛切りもモチモチで美味い!
そんで、悪魔の調味料(笑)玉ねぎラー油、美味すぎ。