福島 / 宮泉銘醸
4.35
レビュー数: 4204
写楽 純米吟醸 一回火入れ 斗瓶取りです。JR名古屋タカシマヤの催事で購入しました。少し時間が経ってしまいましたが、大好きな銘柄のお楽しみなのです。その場で瓶詰めなので、開栓ポンはないです。香りはやはりメロン!口に含むと発泡感はないですが、大人のフルーツジュースなのです。この味わいを感じることができることに、ささやかな幸せを感じます。心から感謝なのです。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2020年1月28日
冩楽純米吟醸無濾過生 令和元年 すっきりフレッシュな味わい。 柑橘系の入り口から、ゆっくり苦酸で切れていく。 余韻は短めでくどくなく、飲み続けられる。
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
一口目のメロン香が上品に香る。その後も純米酒の旨みがじっくりと広がります。 本当にうまい酒です。2日目の方が落ち着いた味になってます。
特定名称 純米
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2020年1月27日
昔はささめゆきと言っていたような。酸味があって、ややグレフルからパイナップル。久々に飲んだが旨いな。
2020年1月26日
写楽、無濾過生原酒、純米。 もう少し、凝縮感があると思ったが、 ややスッキリ目。 初しぼりの方が、濃縮感があってうまかった。
ガス感ピリッと含みはジューシー 爽やかな甘味、小粒な辛味と 旨味が一体となって大暴れ 栗のような渋味で収束も良い 写楽 おりがらみ なんちゅう完成度、美味しすぎ 同じ系統では、群を抜いてると感じました
冩樂 純米酒初しぼり ラベルだと分かりませんが初しぼりです。上司の地元が会津若松で、正月に並んで買ったそうです。 通常の純米酒が甘い青肉メロンなら、この初しぼりはオレンジ色した甘く香り高い赤肉メロンです。 ある意味で危険な酒。とにかく旨くて呑み易い。香りも素晴らしい。6・7人で呑んだのもあって空になるのは一瞬でした。 間違いなく今まで呑んだ日本酒のトップ3に入ります。それ程に別格で、また呑みたいと思う酒でした。
2020年1月25日
寫樂 純米酒 一回火入
原料米 五百万石
大好きな無濾過の生 やっぱこの酒だなぁ 美味すぎる(^^)
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
写楽 東条山田錦 しぼりたて生に疲れてきたので、こちらをチョイス 。 しみじみしっかり美味い!おススメ!
2020年1月24日