写楽（冩樂）(しゃらく) - ページ229 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

写楽（冩樂）のクチコミ・評価

3110
4.5

うすにごりの見た目とは裏腹に爽やかな吟醸香。
飲み口はすっと入り、甘めの口当たりかと思えばキッとキレる。
後から辛みが来るが旨味も同時に味わえる。
美味い。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2020年7月19日
kyoco
4.0

寫楽純米吟醸愛山

泉大津のお酒屋さんで購入♪
開栓、
先日食べたシャインマスカットのような香り♪
期待が高まるー！
口に含むとぼわっと旨みが膨らみます^^
甘味はひかえめ?
もう少し甘いのを想像してました^^;
苦味を残してキレます。
冷やして飲むのを勧められましたが、
常温くらいの方が甘味を感じて
美味しかったです(*^_^*)

シェフ・アサヤマのケーキと♡
奥の桃の形のケーキは
マスカルポーネ使用の桃のムースを
求肥で包んだふわふわ美味しいケーキ♬︎♡
そして手前の「天塩のミルフィーユ」
これがただのミルフィーユじゃない!!
パイ生地に挟まれてるのは
カスタードクリームではなくてバニラクリームで
赤穂の天塩を使っていて、
塩味のある空気を含んだ軽いクリーム!!
パイ生地には粉糖がかかっていて、
甘さと塩味のバランスがとっても良いのヾ(〃^∇^)ﾉ
このバニラクリームと寫楽のペアリング!!
最高なのを見つけちゃいましたー(๑♡ᴗ♡๑)

スイーツのレビューになっちゃった(笑)

2020年7月18日
chocoishi
3.5

3年前はもっと美味しかった気がします。愛山使ってる？

2020年7月18日
芝田陽平
5.0

写楽　うすにごり

さすがの美味しさ‼︎

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年7月18日
kasumi_♂
4.5

寫樂　写楽　純米吟醸

精米歩合：50％
アルコール度：16度

フルーツのような華やかな甘みに
ほどよい酸味。
見かけたらついつい頼みたくなる
とても美味しいお酒でした。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年7月17日
Masaki Murata
4.0

寫楽純米吟醸夏吟うすにごり一回火入れ
うすりにごりらしいまったりとした味わいがありました。

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年7月17日
nobushuran
4.5

フルーティなお酒です
メロン系？
美味しいですね

2020年7月17日
カノン
4.5

純米酒　一回火入。
濃厚にフルーティな、メロンを頬張ったような入りで、ちりちりと酸味と旨味が立ち上り鼻に抜けていく。すっきりと切れていき爽やかな後口。期待通り美味しいです。

2020年7月16日
satraksake
3.5

いつもの写楽より好み！
一回火入れした方が
安定するのかしら？？

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年7月16日
千景
3.5

写楽の播州愛山。
初日は甘味、酸味、苦味がバラバラな感じでしたが、4日目ぐらいでバランスがとれてきました。
なんとか美味しく呑めて良かったです。

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年7月15日