写楽（冩樂） （しゃらく）

無濾過生原酒
旨味がしっかりで濃醇
ちょっぴり辛みがあり
飲んだ後はスッキリ
美味しい

JAL国際便搭載専用酒　写楽　特別限定　純米大吟醸
もったいなくてなかなか開けれなかったお酒です笑
開栓すると熟れた果実のような香り☆
メロンのような甘旨ですが割とさっぱりした味わいです。
後味は少し辛さがありキレが良いです♪
綺麗なお酒ですね(^｡^)
食中酒としても色々な食事と合うように作られたんだろうな〜とか想像しながら美味しく頂きました笑

[冩楽 純米吟醸 初しぼり 令和二酒造年度]

メロンのような香り。
飲むとジューシー&フルーティー

果実感がつよく後味でお米のふっくらとした旨みを感じる

久しぶりのレビューです。
日本酒にはまってた時期がしばらくあり、自分なりにいろいろと飲んでみました。繊細な違いとか、専門的なことよくわからない…でも、美味しいお酒はいっぱいありました。


レビューは冩樂のおりがらみ。
冩樂おりがらみは初めて飲んだ時に、“これはできるだけ毎年買おう”と心に決めて、今回が3回目です。今年も旨いです。

果実のようにじゅわっと甘味を感じるけれど、酸味や苦みのバランスを失うことなく重たさがない。自分的にはど真ん中です。単体でも旨いし、すき焼きのように甘めの食事でも合わせられると思います。

東条地区産　山田錦

自分のベスト酒。ギリギリ手に入り、うまさに感動。無濾過はより一層うまい。この時期にしか出会えない。一年に一回のうまさに来年に向けてまた頑張ります。宮泉酒造さんの安定感は自分の日本酒ライフに幸せを感じます。

安定の旨さ(^O^)
一升瓶でもあっという間でした笑

写楽 なごし酒。
洋梨のような香りがほのかに立ち上ぼり、口に含むと熟した果実のような甘さに、バニラやメープルシロップのような含み香が加わります。

寫楽は自分好みでいつも美味しい。生酒なので、いつもより甘め。

写楽 純米吟醸 おりがらみ。

有名どころだけあって
1グループ1本でした。

濁りでもピチピチ感は控えめですね。

甘みが来て、旨みが来て、セメダインって感じですねぇ。
初日はセメダイン臭強めでした。
3日目辺りが程よく馴染んでくる感じでしょうか？

熟したバナナとかメロンなーんて言いますがセメダインが私的には近いかなと。

さらっとは飲めないので、チビチビって感じですねぇ～