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2021
8/20
wajoryoshu さん
満足度 4.5
寫樂 純米吟醸 酒未来50%
春生雄町2種のあとの夏酒はパスして秋ひやおろし雄町2種まで待つつもりだったが、たまたま少量生産の酒未来を店頭で見つけてしまいつい連れて帰ってしまった。酸強めでスッキリ夏酒仕様で、やはりワイングラスのほうがフルーティな風味がより愉しめる。
(2日目)昨年2日目の方が良かったので半分残して自宅にお持ち帰り。ふくよかなアプリコット様の果実味が熟して、夏酒から秋色に。昨年感じた印象と同じで、初日はワイングラスでフレッシュフルーティーを、2日目からの旨変を愉しみたい。2日目ピークでその後は劣化加速。寫樂酒未来もほとんどないリピ夏酒に登録。特定名称 純米吟醸
原料米 酒未来
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
写楽(冩樂) (福島 / 宮泉銘醸)
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