辛丹波 （からたんば）

　知人から頂いた大関の辛丹波。
私の辛口好みに合わせてくれたそうだが、辛口というにはやや甘い。
　大関ではこれが一番、辛口とのこと。知人曰く「これ以上辛くすると売れない」そうだ。
西の味覚は甘口嗜好だと実感する。
東の人間としてはもっと辛口が良い。

沖縄にてやっぱり日本酒🍶

久しぶりの辛丹波
イカ墨そうめんチャンプルーと一緒に👍
口真っ黒だけど美味しいかった☺️

すっきり辛口

お店の人曰く、やわらかさのある辛口で、冷酒でも燗でも良い、一杯目に適したお酒
うーむ、私的には好みではない、
燗向きな、確かにやわらかさあるけどアルコール感のあるお酒
本醸造だよね、もしかして普通酒？というお味
ただ辛口好みに私の友人は、おいしいとのこと。
@玄菜•新宿

大関　　2.9
辛い　超普通の燗酒
@燗酒ステーション・両国

辛丹波にごり 辛口 丹波杜氏伝承造り 720ml
日本遺産　灘五郷 今津郷 大関製造。
今年6種めのにごり酒です。
冷やよりも熱燗の方が美味しく感じました。
全国燗酒コンテスト2019で最高金賞受賞。
製造年月：2021年12月。原材料名：米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール。アルコール分：15度以上16度未満。日本酒度：+7。酸度：1.4。
2022年2月18日、兵庫県西宮市の「甘辛の関寿庵」にて871円+税で購入し、本日購入のにごり酒３種と、以前購入したにごり酒2種を飲み比べしました。

辛丹波　にごり酒　
アルコール15-16度　アル添
色味は薄めの濁りで、口当たり爽やかな感じのすっきりした味わいで呑みやすく、後口もスキッとして苦味は軽め、呑みやすくて良いです　#note69　#(3221)ヨシックスホールディングス#や台ずし

辛丹波　本醸造
精米70%　アルコール15度　日本酒度+7
こちらはすし居酒屋を展開するヨシックスホールディングス(3221)のや台ずしで頂きました。こちらのお店の日本酒はとにかく辛丹波推しです。
前に飲んだ冷酒と比べて熱燗で呑んだら印象変わりました。色味はほぼ無く上立香はツンとするアル感も含む香りに、口当たりはコクのある甘みでキュとする酸味と豊かな味わいを感じながらも後口スキッと辛口で淡麗辛口系の味わい。これぞ熱燗な感じで良いです　#note72　#ヨシックスホールディングス

淡麗辛口って見せかけて濃醇感もあり。
何十年も安定した品質のお酒を低価格で供給し続ける技術。
●●●●には理解してもらえないだろうな。

【本醸造呑み比べ大会】④※告知あります
辛辛魚やなくて辛丹波━━━━(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎
レビュー12件？
えっ？そんなけ？
絶対もっと呑んでるよね？

辛丹波なんか焼鳥屋の定番でしょうよ( ˙0˙)
まさかこっちだけなんか？

敢えてレビューする必要ないってことか？

んなこたぁない。

普通に旨いから呑んでみてよ♪
カインズホームで780円やったしさ♪
安定して★4.0やからさ♪
（といいつつちょいと辛めのアルコール感が苦手なら★3.0～3.5かもしれない。）
まあ点数的には最下位決定やけどさ♪
普通に旨いから呑んでみてよ♪

【アルコール感】
あるよ━━━━(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

【旨辛度】
辛いよ━━━━(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

【HONJOU感】
ザ・本醸造━━━━(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

【HONJOU燗】
燗旨し━━━━(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎


決してこの★4.0は悪い点数やないからね！！
ちょっと暑くなってきたから69で❤
かなり美味い焼酎水割り‼️
グヒグヒいけるヽ(*´∀｀)ノ
JOUでも旨いし燗でも旨い♪
正直、死角ナッシング━━━━( ´∀`)b
呑んだことない人は是非とも安定の辛丹波を呑んでみてくんしゃい(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

第１位…梅乃宿（★4.7）
第２位…奥能登の白菊（★4.5）
第３位…櫻室町（★4.1）
第４位…辛丹波（★4.0）
✁┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

【みんなでおんなじ酒を呑む祭】
ただみんなでおんなじやつ呑んで共感しようぜってやつ？
一応ちゃんと覚えてますよ～笑

水曜日のDTのカップ酒でやりますか♪

ワンカップ大関
※上撰の普通酒のやつに限る

みんなでおんなじやつ呑まな意味ないから上撰のノーマルのやつを敢えて指定です。
佳撰とかもあるから気を付けろ～W(`0`)W
志村さんの大吟醸でもないですよ～
ちゃんとラベルに上撰て書いてます。

皆さん、６月２日（水）です。
（都合つかんかったら別日でも大丈夫です( ´∀`)b）
別に一緒のもん呑みゃあええんやし♪

両国国技館で初めて相撲がとられた日✨
だから？ナニ？オオゼキ？

辛丹波とかワンカップ大関が美味しくないと思う人とはきっとトモダチになれない。
（といって忖度する必要は全くない）
というかそもそも"日本酒好き"やないと思う！！
（ちょっと言い過ぎた）

「ザ・日本酒って苦手で…」

って「ザ・人参って苦手で…」
って人参好きを公言してる人が言ってるようなもん((´∀｀))ｹﾗｹﾗ
（とかいいつつ剣菱は苦手）


いよいよラストはシークレットの登場だ━━━━(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎
テクマクマヤコンテクマクマヤコン(⑉• •⑉)❤︎

#本醸造呑み比べ大会
#辛丹波
#６月２日はワンカップ大関（上撰）の日
#フツウシュノススメ
#あつTIME