花邑(はなむら) - ページ15 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

花邑のクチコミ・評価

TLG
5.0

花邑純米吟醸雄町

フルーティーな香りに甘っ旨っ辛って感じです。
濃厚な甘さですが火入れなので甘ったるさは無く、割とスッキリしていると思います。
雄町なので甘過ぎて苦手な感じだったらどうしようと４号瓶を選んだのを後悔しました。
酒質的に花邑の生酒は苦手かな〜と予想しています。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2023年8月29日
よしよしよっしー
5.0

濃くて甘い。単独で存在感が強いので、食中酒ではなく主役に据えて料理を選ぶと良い。味の濃いものや揚げ物とは合わない。脂ののった鰹の刺身とは合った。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2023年8月26日
tam
4.5

花邑　純米吟醸生　雄町

甘い〜
相変わらず美味しいですね。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年8月25日
楊端和
4.5

花邑純米吟醸雄町一回火入れ

ほんと香りがスッゴイ。

香りだけで言ったら十四代クラスの甘さ＆フルーティさ。

味も甘さが先行し、膨らんだ後のキレも良し。

ちょっと飲み疲れするのでもうちょい酸味があれば文句無しかなと。

いやはや大変美味しく頂きました！

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2023年8月23日
がじろう
5.0

花邑　純米吟醸　酒未来
旨い、が飲み比べてみると陸羽田に意外と近い。
冷蔵庫的にも4合で買える方が都合がいい。
時間を置いてじっくり飲んでみま

特定名称純米吟醸

原料米酒未来

酒の種類一回火入れ

2023年8月21日
しおあか
4.5

陸羽田

2023年8月21日
いの10
4.5

酒屋では普段は一升瓶しか見かけない花邑が、年に一回だけ出すという四合瓶。しかも好みの酒米雄町ということで購入。
火入れを一回に押さえてることもあって、雄町らしい甘味と旨味がしっかりあって美味しかった。柔らかな飲みやすいお酒でした。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年8月17日
amataro
5.0

ほんとに純米？
透明感と、いちごのような爽やかな甘さ。
しばらく舌に残ります。

つまみいりません。(^_^;)

特定名称純米

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2023年8月16日
daijin33
4.5

甘口ではありますが、後味は爽やかにスッと切れていくので、何杯でもいける味わいでした！

2023年8月15日
amataro
5.0

濃厚な甘み。雄町の旨味。
かと言って、くどさも押し付けがましさもない。
結構な甘さだが、スイスイ進みます。
さすがのクオリティーざます！

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2023年8月15日