望(ぼう) - ページ14 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

望のクチコミ・評価

青島明生
3.5

望（ぼう）・特別純米・無濾過生原酒・美山錦。
　いつもの酒屋さんに入っていた栃木のお酒。買って試してみた。
　まず、無濾過の特徴？の麹のやさしい口当たりとウブな香り、微炭酸でやや痺れるような感触と酸味、強く濃い旨味、甘味。だけど、透明感のあるきれいなお酒。

　ただし、私の好みの、爽やか・ジューシー、フルーティー方向とは別方向でしたが、独特の味わいの美味しいお酒。

特定名称特別純米

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2022年7月17日
田川の鯉
4.0

雄町無濾過生原酒
柔らかな甘みと旨味。裏ラベルを見たら蔵元で1年熟成させてるみたいですね。生酒だけど旨味たっぷり。いいと思います。

2022年7月10日
カピバラ
4.5

甘旨だけど甘すぎなくてスッキリ。
辛味が適度で夏にピッタリのキレがあって
とにかく飲みやすい！

2022年7月9日
バスキチ
4.0

望純米吟醸ひとごこち無濾過瓶燗火入れ
南国系果実のような甘い吟醸香。
口いっぱいに甘旨味がパ〜っと広がり苦＆辛でス〜ッとキレる。少しトロッとした呑み口で余韻も長く、ちょっと強めの苦が後を引きますよ〜😁
2日目はよりまろやかになって盃が止まらない〜😅

特定名称純米吟醸

原料米ひとごごち

酒の種類無濾過一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年7月7日
かつお
4.5

程よい甘味に濃厚な味わい
りんごっぽい香

特定名称純米大吟醸

原料米秋田酒こまち

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年7月4日
genin
4.5

望　特別純米　精米歩合60％　16度　五百万石100％
本日、宇都宮東武百貨店にて購入された
爽やかな感じで飲みやすい。辛口ですが、美味しいですね。

特定名称特別純米

原料米五百万石

酒の種類無濾過

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年6月18日
sincos
4.5

望　特別純米

スッキリグイグイ

思ったより好きな味

2022年6月17日
モコモコ
4.0

スプラッシュのおりがらみ。
中々美味しいです。

特定名称純米大吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年6月5日
バスキチ
4.0

望特別純米五百万石無濾過瓶燗火入れ
控えめな上立香。
程よい甘旨味から辛でスキっと爽やかにキレるドライな呑み口。😊ほんのりラムネ感もあります😁
暑い夏の夜には最高な夏酒です〜❗️

特定名称特別純米

原料米五百万石

酒の種類無濾過一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年6月3日
アマチュアのんべえ
4.5

望　スプラッシュ　純米大吟醸　おりがらみ生(酒米:とちぎのほし)

一口目、炭酸グレープフルーツバニラ(意味わからないですね)みたいな個性豊かな味わい。うわ、変わってるなー、と思いつつ進めると甘めの炭酸ハチミツレモンのような感じ。わかりにくいコメントすみません。感じたありのままで…。最後は柑橘類皮系の苦味。それは当たってる気がします。
美味しいと思います。好きか嫌いかで言うと好き。美味しいか美味しくないかで言うと美味しい。面白いか面白くないで言うと面白い。最初の含みのインパクト強し。馴れると旨い。
食中酒なら肉系にも負けない感じ。デザートとしても美味しいし、食前でもオッケー。
720ml 1,980円(税込)。
上手くコメント出来ないついでに。バナナや梨の香り。梨とレモンとハチミツと米を混ぜた感じ。美味しいのに上手く伝えることが困難。
【追記二日目】甘み旨み酸味がバランスよく更に美味しくなりました。スッと切れもよく、ざる蕎麦に合わせてみました。イケます。
【追記三日目】穏やかになり、落ち着いて、円やかな甘旨酸で日々良化。ごちそうさまでした。4.0→4.5。

特定名称純米大吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2022年5月31日