活性生にごり 純米吟醸 望 bo
栃木県産ひとごごち100% 精米53% アルコール16%
こちらのお酒、ひさのこ様が高島屋で購入したという情報を得て行ってきました大阪高島屋!そしたら売り切れてました。定員さんに聞いたら今期最後の入荷が翌週にあるというので注文してたのがやっと届き無事にゲット。
比較的低精米が多いにごり酒の中でしっかり磨いた精米53%!ワクワクします。穏やかですが上立香いいです。フレッシュで軽くシュワシュワした口当たりがあり、よくあるにごりの粘稠度高めでまったりした強めの甘みとは随分と違って、吟醸酒らしい上品なフルーティーさとにごり特有の甘さが交わりサラリとしながらすっきりした乳酸飲料のような爽やかな酸味に、大人を感じる軽い苦味あり後口は辛さもあり、食事とも合わせられるにごり酒でこれは良いですね #note86