益子は陶芸祭から外池酒造さんを巡る小旅。
純米大吟醸 無濾過生原酒 雄町、bo:
マスカットにミントが浮いた上立ちは
新緑のように優しく香ります。
含みは、マスカットが熟して甘く、飲み
気を誘う良い香りです♫
このお酒はキンキンに冷やしても非常に
スィーティ、雄町の旨さが存分に広がり
軽やかな酸味が甘味をキュッと締めて
辛味と共に男前にキレて行きます。
涼冷えでも少しボケ気味になるので、
温度は上げずにガッツ冷やしてが◎。
2年越しで蔵元さんを訪れることも出来
酒も美味けりゃ至福ですね。
ちなみにbo:は蔵元さんでは購入出来ま
せんので、真岡市の酒屋さんを訪ねる
ことになります。
(蔵元さんのカフェにて特約店聞いてね)
陶芸祭では一勺のお猪口が超可愛くて。
店主が飲み口の丸さに拘り、これでお酒が
甘く優しく感じるんです♫との力説。
でも、最後に私お酒飲めないんです〜って😅
でも可愛いから、結局連れて帰ってきま
したが、お酒を注ぎ口にして改めて満足❤️
嫁はハニワを両手に嬉しそうでした。
それ、益子焼??