青森 / 鳩正宗
3.74
レビュー数: 263
コの字酒場 goen🍶
2024年6月10日
Shiroi-Hato濁酒 開栓とともに噴き出す泡 シュワシュワっとメロンお香りとほのかな甘味 今夜はロメインレタス、ズッキーニ、シラスのマヨネーズ炒め と、買ってきたお寿司を肴にいただきました
特定名称 純米
原料米 青森県産吟烏帽子
酒の種類 無濾過 生酒 発泡
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2024年6月9日
備忘錄
特定名称 純米吟醸
原料米 華想い
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2024年5月16日
トロッとした舌触りに驚く。白ワインのようにも感じる香り。甘くて美味しい。
2024年5月14日
鳩正宗 特別純米酒 直汲み 初鳩正宗。何となくクラシックでどっしりしたイメージを持ちつつ開栓。ふわっとした果実味のある香り。ピチピチした口当たりから仄かな甘味と深い米の旨味。捌けがとてもよく、後味のきれが抜群。イメージとは違う「モダンな辛口酒」でした。
2024年2月2日
鳩正宗 純米吟醸 生 干支ラベル(こ・辰) 鳩正宗 青森県十和田市 コタツに入る辰。 フルーティーでスッキリ、芯のある甘さを感じる香り。 キリッと爽やかな口当たり、旨味はありつつもベリー系の甘酸っぱいスッキリした味わい。
2024年1月25日
鳩正宗 特別純米 直汲みは、ぬる燗での味わいが絶品です。円やかで旨口なタイプのお酒で、温めることで一層深みが増します。そのまろやかな味わいは調和がとれ、飲みやすさが際立っています。ぬる燗好きな方に特におすすめの一本です。
特定名称 特別純米
2024年1月12日
鳩正宗 純米吟醸 干支バトル おめでたいボトルですね 味は苦味強いです
2024年1月3日
鳩正宗
2023年12月30日
天祈り 生酒 アルコール度数15% 香りは、ジューシーなパイナップルのようなゴージャスな香り。出汁のような旨味の香りもあります。 味は、砂糖のような甘み。甘いですが、後味はさっぱりでべたつきません。美味しいです。 年1のリリースで、ラベルが毎年違うようで、来年も楽しみです。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
2023年12月27日