川中島幻舞(かわなかじまげんぶ) - ページ191

川中島幻舞のクチコミ・評価

モコモコ
4.0

幻舞ハーモニックエモーション純米大吟醸無濾過原酒を飲みました。
今年の2月に予約した時に6月発売予定と聞いてましたがズレにズレて予約した店に入荷したのが9月になってしまいました（笑）
やっと飲めました。
今年は量が少なく火入れができなかったらしい。火入れと生で飲み比べしたかった。残念（涙）
幻舞純米吟醸愛山に比べたら、少し辛いがそれでも甘いかな。スイスイ飲めるから怖い（笑）。
あいかわらずの甘い蜜のような味わいが美味しい。
開栓して2日後に飲んでみようかな。
2日後に飲みました。開栓時に少し感じた苦味が消えて、まろやかな口当たりになりました。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦5割山田錦5割

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2017年9月10日
nao
3.5

川中島幻舞ハーモニックエモーション
香りも味も濃い。
美味しいけど思ったより辛めだった。

2017年9月9日
RK
5.0

勝手に愛山祭り第二弾
甘すぎずバランス良い

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年9月8日
ビビ助
4.0

幻舞純米大吟醸無濾過原酒

精米歩合49%の美山錦と精米歩合35%の山田錦をそれぞれ５割づつ合わせ、６ヶ月低温熟成させたそうです。
開栓初日は甘味と苦味が強くバランスが悪い印象
日を追うごとにバランスが良くなり苦味が薄くなり、丸くなってきた
幻舞の蜜の様な甘味はさすが(*´ー｀*)

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦、美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年9月6日
Manami Araki
5.0

フルーティーで女性向きな味わいに感じました。
今後の日本酒業界を担う酒ですね。
蔵直送の酒屋さんにも入りにくいらしいので、今後は手に入りにくくなりそうな銘柄ですね。

2017年9月4日
SOL
3.5

無濾過生原酒特別純米ひとごこち

特定名称純米

原料米その他

酒の種類生酒原酒

2017年9月3日
イクロー
4.0

甘過ぎず辛過ぎず、
いつでも美味しい。

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年9月3日
帰って来たヨッパライ
3.5

長野県長野市の蔵元、㈱酒千蔵野の「川中島　幻舞」です。言わずもがなですが、当サイトに於いてはかなりの高評価の銘柄です。今回は、「純米吟醸　雄町　無濾過生原酒」を頂きました。

上立香はそこそこの吟醸香。口に含むと香りが鼻を抜け、そして少しの苦味と米の旨味の余韻を残しながらやや辛口に切れ上がります。しかし、評判の甘味は何処へ？味わいも全体的に薄っぺらくやや苦味が目立つ印象です･･･う～ん、期待が大きかっただけに何だか拍子抜けでした。しかし、開栓してから半分ほど空けて約１ヶ月間放って置いたところ、香りも飛ばずダレずに甘味旨味も増して満足の行く味わいになりました。

即戦力とはならないので来客時に開栓して･･･なんて使い方には向かないかな。開栓したら暫らく放置して独りでチビチビとやる、スローフードとしては好いですかね～＾＾

税込購入価格　￥１，９４４（７２０ｍｌ）

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年9月2日
すぎもん
3.5

幻舞　無濾過生原酒　純米吟醸　7月しぼり

華やかな香りですが、キレの良い後味。
次の仕込みは冬だそうです。
720ml　1,500円

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2017年9月2日
うさこ

【初】川中島幻舞♪
香りがものすごく広がり甘味がふわっと。

2017年8月31日