陽乃鳥 （ひのとり）

2017年６月開栓。
新政『陽乃鳥スパーク』貴醸酒です。
頒布会２回目は、これと『亜麻猫 改』でして、まずはスパークに惹かれてこちらを開けてみました。

何度か栓を緩めては締める、を繰り返して注ぎます。
んー、爽快！甘味は強めですが、ピチピチ発泡が小気味よく弾けるので、サッパリ、グイグイいけます。
後味の渋味も、次の１杯を誘います。

本来は『亜麻猫スパーク』・『陽乃鳥オーク』がレギュラーな展開なのを、入れ替えた形の今回、頒布会特別バージョンらしいのですが。
是非とも、この陽乃鳥スパークも定番にして欲しい･･････

オマケに、陽乃鳥デザインのピンバッジが付いてました。
っていうかもしかして、猫や亀や八咫鴉や蛙などのバッジもあるのかなー･･････コンプリートしたくなります。

新政　陽乃鳥
軽快でするする飲めるタイプのお酒が多い新政ですが、これは甘くて濃くて……もうたまりません！　普段、日本酒を飲まない人にも「これはうまい！」と言わせる自信があります。
新政らしく香りは控えめですが、口に含むと濃ゆい乳酸菌飲料のような甘みがガツンときます。簡単にいうと金属バットで後頭部を殴られたときみたいな感じです（もちろんそんな経験はありません）。甘口なのにだれている感じはなく、最後は申し訳程度の辛さと一緒にキレていきます。
開栓して約２０分。……いよいよ「新政の２杯目」です。うん、これはすごい。２杯目を飲んでしまうと、１杯目はちょっとよそよそしい感じがしますねー。１杯目が下着姿なら、２杯目なんかもうスッポンポンですよ（笑）。このお酒の個性というか本性が現れてきます。旨みがどんどん押し寄せて、散弾銃で撃ち抜かれたときのような感覚です（もちろんそんな経験もありません）。ちなみに開けて３日くらいすると、さらに甘く感じますが、バランス的には２杯目が最高ですね。ぜひみなさんもなんとかして手に入れて、２杯目の味わいを楽しんでみてください！
評価は星５つです。ロクより手に入りやすいですし、値段もラピスと同じくらいですから、これは毎月買って飲みたいお酒です。

確かに単体でも飲み飽きしない。

新政 陽乃鳥 貴醸酒

味わい◎、甘み◎
かなりまったりです。量は少しがベスト。キレはないのでこれだけで呑んで楽しめます。

クリアで綺麗な酸の甘酸っぱいアタック。やり過ぎない酢エチ香がフレッシュでラピスに似ている。甘過ぎず、ピリピリや苦味や重さ無くストレスフリー。スルリと喉元を潤し、爽やかな酢エチ香が余韻まで芳香する美酒。貴醸酒とのことで甘過ぎるのかなと先入観あったが甘過ぎず旨かった。H陽浴 純米大吟醸よりかなり軽い。

2017年２月14日。バレンタインdayに、自分に乾杯（笑）！
相変わらず美味しいーーーー。甘酸っぱいぃーーー。
酸っぱいと言っても酢の酸っぱさじゃなく、果実的な酸味で、含んでる時もジュワジュワ。嚥下した後も余韻がジュワジュワ。
ピリピリ感もあり、甘味もスッキリ引くのでとても爽やか。

脱線しますが(毎回や)、ラベルの意匠からすると、陽乃鳥とは孔雀とかヒクイドリのイメージなのでしょうかねぇ(一時、「茜孔雀」という商品名でしたしネ)。
が、私が思い浮かべるのは、アカショウビンです。
夏鳥として日本に飛来する真っ赤なカワセミの仲間で、季節になると自宅の周辺で、あの独特の鳴き声(囀り)だけは聞こえるのです。
･･･が、１度も姿を見たことはありません。
今年こそ会いたいなぁー。

酉年ということで 陽乃鳥 貴醸酒。直後の甘さはそんなに気になりませんが、時間がたつとやはり甘い。クリアな甘さというより熟したメロン、バナナ、マンゴー的な。だからうまい！

貴醸酒

思ったほど甘くはない

貴醸酒。新政の大ファンですが、残念ながら後味が好みではなかった。

新政の貴醸酒、以前から飲んでみたかった一品。吟醸香、口に含むとバナナの風味。舌の上は僅かなビリビリ感。整骨院で微電流を流されているような、僅かな。開封から暫くするとビリビリ感が薄まり、甘みと酸味が強くなる。リンゴのような酸味。新政はほんと面白い。