弥右衛門（彌右衛門） （やうえもん）

弥右衛門　純米吟醸

福島喜多方の大和川酒造店さんは1790年ご創業
行くならJR磐越西線喜多方駅から徒歩15分。
この一帯は米と水に恵まれた歴史のある酒処、
5月は喜多方酒蔵探訪のんびりウォークがお勧め

穏やかで控えめな香り立ち、
口に含むと旨口ながらも輪郭は淡麗、
旨みのあとに軽い苦みとドライ感、
後半はアル感を残しながら静かにキレます。

うんうん、旨口なのに淡麗、
先に飲んだ奈良萬やあぶくまと比べると、
主張が穏やかで、バランスの良さを感じます
これなら飲み疲れしないかも。

弥右衛門　辛口純米

常温で
穏やかで微かにメロンっぽい芳醇な香り
ややクラシカルでそこそこボリューム感あり
後味ドライ
福島酒特有の舌に残る甘味あり
次はぬる燗で
主張は少なく優しい旨みあり
燗の方が好みだなぁ

老舗フェスティバル2025

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うまい！

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2025 0228
☆☆☆☆

弥右衛門（やうえもん）
彌右衛門

会津 北方
生酒

合資会社 大和川酒造店
福島県 喜多方市

弥右衛門 しぼりたて 生酒
これは好きな味です。
やっぱり福島の酒が身体に合うんかな笑
流行りの味では無いのだけど、生酒のフレッシュさと口に含んでると栗の甘さが出てくるんですよ。
廣戸川もこんな感じだったよね。
苦味もあるけど飲み飽きない程よいアクセント。キレもある。
幸せになりますな。