翠玉 （すいぎょく）

純米吟醸　翠玉
無濾過　生
両関酒造株式会社

一年ぶりの翠玉〜♪
どうしても甘味を求めてしまうため、日本酒度がマイナスの純米吟醸を買ってしまう…。

癖（へき）ですね(笑)


う〜ん、いい香り😆
大好きな吟醸香👍

含むとジューシーな甘旨😄

キレもあるし酸味も追っかけてきますが、最後に米味を感じます。

この米味がちょっともったいないかな～？

一日置いて飲んだらちょっと纏まった！
フィニッシュの米味が薄まりました(^^)


もしかしたら火入れのほうが美味いのか？
次出たら買ってみよう〜♫


さて三連休に入りますね！
飲み会も禁止されてますので、
家飲み祭り開催しようと思いま〜す😁😁😁😁😁😁


絵文字にまだ慣れない(笑)

翠玉 特別純米 無濾過生原酒

精米歩合：麹米55％、掛米59％
アルコール度：15度

生酒らしいフレッシュな口当たりに
フルーティで濃厚な甘味。
程よい苦味と酸味に
やや攻めたセッティングで
奥行きのある旨味です。
花邑とは対照的に個性的で
とても美味しいお酒でした。

純米吟醸 翠玉 山田錦
去年の年末に聖地で買って
中々開けれなかった此方を開封
花邑と比べて若干辛口よりですかね
白身魚のような淡白な肴をマッチする気がします

一昨日の話なのですが寝る前に
異常な寒気に襲われて
翌日は尋常じゃない
怠さと頭痛に苦しみました
遂に流行のアレに感染したのかと
不安になりましたが熱は無く
喉の痛みもないため
自分で調べた結果
食あたりでした
皆様もじゃがいもの下処理は
入念にやってください

今週のハム競馬は腹痛が治らないので
お休みです
明日の体調次第でやるかもしれませんが
お休みです

花邑の酒造のお酒とのこと。今夏呑んだ水芭蕉の冷おろしに似ている。口の中で果実感が控えめに香る。だらだらと甘くない。

【pon酒deクリスマス♥】
クリスマスカラーのグリーンな日本酒を飲んでみました。

翠玉 純米吟醸 山田錦
秋田県湯沢市山田地区産山田錦100%
精米歩合50% Alc.16度

翠玉とはエメラルドの和名。
エメラルドと言えば花京院典明のスタンド、
ハイエロファントグリーンの必殺技
エメラルドスプラッシュ！

えっ、何の事かわからない？

ジョジョの奇妙な冒険の
第三部読んで下さいな^ ^

カプロン酸エチル多めで
香りはパイナップルの様。
とても上品な甘さ。
それを愉しませてくれる程よい間。
そして酸と苦味でキレる。
余韻はザラっとした感触を伴い再び甘み。
この二重の甘さがくどくなくとても素敵‼️

これは花邑も両関飲んでみたくなります。

皆様、くれぐれも大雪にお気をつけて下さい❄️

すいぎょく　やまだにしき

金箔押しだったので花邑とおなじく愛山かとおもいきや山田さん。
あいやまだにしきごい

こーん！にーちわー！！

翠玉　純米吟醸　山田錦　
花邑が美味しいのでどんな味か気になって買ってみました。　
味はほぼ花邑ですね（笑）ただ甘さは花邑より少し控えめで酸味が少しありますね。美味しいです。

特別純米酒 翠玉
桜木町の立ち飲み放題の店で
ここ使ってらっしゃる方にも
常連がいらっしゃるお店に
入ってみました(ﾟ∀ﾟ)
花邑よりやや甘さがスッキリで
辛口よりかなーと

翠玉　特別純米酒無濾過生原酒　720ml

税込価格:1540円

寝かせ過ぎたかな…。
濃すぎて飲み疲れしました。

翠玉　

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