やまウ(佐藤卯兵衛)のクチコミ・評価

  • akim

    akim

    4.0

    佐藤卯平 生酛純米 平成30BY 4.0
    甘旨濃厚で酸味は少しですね。温度か少しあがるとさらっとしてきます。
    つまみは、「ぶりこんふぃ」とあったので、ぶりのコンフィだと思って頼んだら、「ぶりこ」(ハタハタの卵)のコンフィでした。なかなか美味しかったです。
    10/4 あきたくらすにて

    原料米 秋田酒こまち

    酒の種類 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年10月7日

  • kaze

    kaze

    5.0

    昨年頂き物シリーズ。本日開栓。去年、新政の飲みたいなーって話してたら、秋田から持ってきてくれた。No.6とかエクリュなど持ってくるのかと思いきや…こんなのあるの??って思いました。
    この価値話せるほど新政飲んで飲んでないですが、新政らしい微発泡と、しっかりとした味が舌にのってきました。嫌味無く、ただ、濃い旨さを丁度よく出してくる。申し訳無くて、朝日鷹の生原酒を渡しました。年末家族でうまかったといってもらえてよかった。山形・秋田の交流会でした。こんな状況ですが、今年もできたら嬉しいな。

    2020年7月3日

  • gee-mori

    gee-mori

    4.0

    「新政 ヤマウ 佐藤卯兵衛」酸の主張。芳醇な香りが広がります!

    特定名称 純米

    原料米 あきた酒こまち

    酒の種類 原酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年6月16日

  • かぶかぶ

    かぶかぶ

    5.0

    6/6は新政の日!
    以前に秋田美人から頂いた佐藤卯兵衛を開栓◎
    こちら、無茶苦茶美味しい!!!
    香り穏やか。微微発泡。生酛による乳酸系の酸味と柔らかな甘味、軽やかな旨味。全てがバランス良く(’-’*)♪
    磨き30%でも全体の味わいが強いので、物足りなさも重さもない!さすが新政☆

    2020年6月6日

  • もちもち

    もちもち

    5.0

    やまウ 佐藤卯兵衛 生酛純米

    ほわほわっと芳しい香り
    とても飲みやすく、まさに水のようなお酒。
    葡萄の果汁のように透き通った味で、
    飲みやすすぎてこれで酔えるのか心配なくらい 笑
    微かに舌にピリピリとくるものの、えぐみは一切なく、
    美味しい美味しいとどんどん飲めてしまう魔性のお酒。
    おかわりがとまらなーい!

    特定名称 純米

    原料米 美郷錦

    酒の種類 生もと

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年11月11日

  • ともがゆく

    ともがゆく

    4.5

    やまウ(佐藤卯兵衛)
    記念すべき100ブランド目という事で
    味はちょっと前に飲んだ頒布会のエクリュに似てました

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年10月4日

  • kuri

    kuri

    5.0

    すっきり爽やかで、メロンのような甘味を感じる一本でした。私の中では日本酒ランキング1位です!

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年8月16日

  • コリ

    コリ

    5.0

    新政 23種類 飲み比べ会♪ (*^^*)

    2019年8月14日

  • 高垣楓のファン

    高垣楓のファン

    3.0

    新政 佐藤卯兵衛 生酛純米(2018.11)
    奥深い味わいのエクリュって感じでした
    再購入はありません

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年5月27日

  • さっかりん

    さっかりん

    4.5

    気になっていた近場の居酒屋さんで出会って、なおかつサービスで飲ませて頂きました(^ω^)
    新政の中でもかなり落ち着いた出来で、素の新政はこんな味なんだなというイメージ。
    いつもの甘酸っぱい新政も好きだけど、色の付いていない新政も美味いですね。

    酒の種類 生もと

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通

    2019年1月12日