福島 / 大木代吉本店
4.07
レビュー数: 642
冷藏熟成二年
特定名称 純米
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年3月24日
備忘錄
特定名称 特別純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023 0323 ☆☆☆☆☆ 自然郷(しぜんごう) SEVEN 精米歩合 60% 純米吟醸 アルコール15度 大木代吉本店 福島県 西白河郡 矢吹町
特定名称 純米吟醸
冷藏熟成一年半
特定名称 大吟醸
原料米 夢の香
冷藏時熟成一年
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
酒の種類 一回火入れ
冷藏熟成一年
(名)大木代吉本店(福島県 西白河郡) 自然郷 円融純米 無濾過無化水 特別純米 精米歩合60% アル度:15度 酒度:+2 酸度:1.8 米:福島県産夢の香 前回最高に美味しかったお酒だと思います。 3/4(土)感想、香りは酸味の強い苦さを感じた。味は甘さ強く、酸味も強く、チリチリ感のあるフレッシュ感と弱い苦味を感じた。無化水の味の濃さがおいしいお酒。前回感じたおいしさを今年も感じた。
2023年3月11日