福田 （ふくだ）

福田 純米吟醸 山田錦 活性にごり
20210603

純米吟醸　山田錦　活性にごり
暑い日が続くので、こちらを開栓。
う～ん。なんとなく甘さ、キレ、酸味など含め、期待値が高かっただけに個人的に微妙かなぁと感じる一本でした。

これもよいかも。

癖なく、食事の邪魔することなく、すいすいいけます。

うまい！

福田　純米吟醸　
山田錦　100%　精米55%　アルコール16%　無濾過　生原酒　長崎　
香り穏やかでさっぱりとした酸味と口当たり爽やかでしっかりとした甘さが強いけど、バランスとれていてすごく上品で美味しい。九州のお酒も侮れない。本当に美味しいお酒が沢山ある。これはオススメ出来る。#note90

純米吟醸
雄町
無ろ過生原酒

ひゃー！このお酒も美味しいです！！！
初めて飲む銘柄でしたが、ビックリしちゃいました☆

ジューシーで酸があって、雄町の甘みも感じて…
無濾過生原酒・雄町・純米吟醸と、私の好きなものが全て詰まってる♪(*≧∀≦*)

2日目3日目の変化も、とっても楽しみです。
もっともっと美味しくなりそうな予感〜〜〜♡

実家帰って飲もうかな〜て、
思ってましたがこのご時世で敵わず。
長崎の平戸のお酒です。
平戸には淡い思い出が・・・。

通っていた高校の勉強合宿は
平戸で一番大きいホテルで
行われるのが恒例でして。
ひたすら自習し続けるだけの
苦行なんですが、
これが超楽しかったんです。
なぜなら隣の女の子と仲良くなって、
勉強してるふりして、遊んでたから^ ^

いや〜青春。

合宿後に告白して
玉砕したんですけどね^ ^

その後、大学生時代に
京都で再会して・・・。

まぁ、そんな事思い出しましたわぁ^ ^

福田 純米 山田錦
かすみ酒 無濾過生原酒
山田錦100%
精米歩合65% Alc.16度

薄っすら濁ってる。
セメダイ〜ン❗️
ちょいシュワッから
甘み旨み苦味が気持ちいい❗️
余韻は
乳酸感を漂わせながら
苦味でフワっと。

光栄菊の月光っぽい。

福田 純米酒 山田錦
202104018

福田 純米生原酒 かすみ酒
芳醇な旨味、福田ならではの上品なﾐﾈﾗﾙ感！
原材料:米・米麴
ｱﾙｺｰﾙ度数:16度
使用米:山田錦
精米歩合:65%

初めて長崎のお酒をいただきます。

純米吟醸 山田錦55