飛鸞 （ひらん）

【飛鸞 神楽 生酛 無濾過生原酒】
レモン、クリーミーな香り。
グレープフルーツを醸し出す甘酸っぱいアタック。
程よいガス感。なめらかな甘さとグレープフルーツっぽい甘酸っぱさと最後の苦味がいる。

柑橘すぎず、米すぎず絶妙なところ！
低アルコールゆらいの軽やかなに生酛らしいらなめらかなくちあたりと甘味、柑橘系の酸味がすばらしい。爽やかな甘味。
苦味もいやじゃない。
すっきりとした後味。

イタリアンと日本酒のお店にて🎶

HIRAN にこまる 14度原酒
甘酸っぱくて好き
ペアリングは鯵と枝豆のパンナコッタ

飛鸞　にこまる

グレープフルーツですね

後味いい苦味です

軽やかで喉越しにほんのり甘さ？があり美味しかった。

長崎県かぁ…
遠過ぎて永久に行けないな…行ってみたいなぁ

シュワシュワ甘旨ドライ
フルーティーさもあります。

あさひらん
指示通り7月7日7時に開栓しました。
ほんのりガス感、青リンゴの香りで一瞬マスカット。
鼻に抜ける優しい酸味もよい。
上澄みだけだと爽やか柑橘系で、オリを絡めても苦味はなくさっぱりした旨味もあり。

バランスの良い食中酒。
酒屋の店主さんは、食中酒のニュースタンダードの1つとおっしゃっていたが、まさにその通りだと思う。

飛鸞　Heaven 2024

アルコール度数14%（原酒）
香りは、洋梨系。
味は、最初は洋梨、乳酸、後半にレモン。ちょっとフルーティーなさっぱり系です。ほんのり発泡感があります。レモン系の酸味が強過ぎると個人的な好みから外れるのですが、こちらはいい塩梅の酸味です。昨年より美味しく感じました。
アルコール度数が昨年は13%だったので、変わりましたね。

飛鸞　神楽

うまい！

スッキリとした甘味と酸味から
しっかり目のビターテイストと
シュワ感できれてくる

アルコール度数低く
ちょっと軽い印象

軽いのはあんま好みじゃないみたい