飛鸞(ひらん) - ページ25 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

飛鸞のクチコミ・評価

オゼミ
5.0

2025 0517
☆☆☆☆☆

飛鸞（ひらん）

限定しぼり
HIRAN × 利田屋酒店
Special Limited Edition
HIRADO
MORI SAKE BREWERY
Since1895
掛米にこまる80%
麹米山田錦20%
アルコール 14度

森酒造場
長崎県平戸市

原料米にこまる

2025年5月18日
縦の皮
4.7

飛鸞　KAGURA

レマコムの奥の方にあって飲み忘れてたヤツ。
うっすらオリ。めちゃくちゃうまいです。これは炭酸水で割っちゃダメと思われます。

2025年5月17日
cefiro
4.5

にこまる
少し甘めのグレープフルーツ味。
美味いです。

原料米にこまる

酒の種類無濾過生酒生もと

2025年5月16日
縦の皮
4.4

飛鸞　Heaven

ライオンズもアントラーズも勝ち、幸さんも重賞買ってその単勝馬券も的中、ということで昨夜の我が家は大フィーバーでした。
絶対ハズさない、飛鸞のスパークリングをいただきました。

泡はあんまり強くないです。その分シチュエーションは選ばないとも言えます。オリはうっすら。
アルコール14度が信じられないくらい飲みやすいです。3.5合飲んでしまい、慌てて強制終了。
コスパとかで考えなければ素敵なお酒です！

2025年5月12日
ドフラミンゴ
4.0

とみーママpresentsの“日本酒BAR”🍶

2025年5月11日
haru0403
3.9

HIRAN にこまる　QUEEN
うすにごり
アルコール感が残る

特定名称普通酒

原料米山田錦20% にこまる80%

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年5月11日
ドフラミンゴ
4.3

越後屋壱之助🍶

2025年5月7日
コンテンダー
4.2

飛鸞の青天ラベル

前々から呑んでいた飛鸞。

初夏ラベルを初購入。

共通して酸味、甘味、旨味の三角バランスがしっかり整っていて後味が爽やかなのがポイントだが青天はそのバランスが酸強めになっていてしっかりとした果汁感がたまらない。果汁感から切れ味がスパンと雲を切り裂くようにさあっと引いていく。

軽やか、晴れ晴れな一本

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2025年5月5日
ひろし
4.2

飛鸞輪廻転生 2025

シュワ→甘四ジュワ酸、少苦〜

原料米八反錦

酒の種類無濾過生原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年5月5日
キンクマ
5.0

飛鸞　輪廻転生2025 無濾過生原酒

アルコール度数14%（原酒）
2025年の酒米は、八反錦。
香りは、乳酸、レモン、心地よいミルキー感のある甘い香りです。
味は、洋梨系の甘さのあとにふっと水のように消えて、最後に旨みを少し感じます。ネガティブな要素が一切なく、後味の軽さから飲み飽きないです。
うすにごりで、微発泡感あり。非常に好みでした。美味しいです。

原料米八反錦

酒の種類無濾過生原酒生もと

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2025年5月3日