飛露喜 （ひろき）

飛露喜　特別純米
サケラボトーキョーさんにて
これが普通に楽しめるこちらのお店自体も素敵ですが、やっぱり美味しいなあ、と感じました。
派手すぎない香りなんですが、しっかり旨味もあって酸のキレもとても良いバランスで好みにも合う素敵なお酒です^ ^

飛露喜　純米吟醸

🎷〜♪
飛露喜です…
久しぶりに、お店に出ました。
今日のヘルプは、よこやまと栄光富士。
あいつら、わしを下に見よるとです。
昔、流行ったタイプ？って。
指名されたのは飛露喜です…
飛露喜です…
飛露喜です…

という訳で四合瓶3本じゃないと
買えない飛露喜。
半年ぶりくらいにいただきます。

甘くもなく、辛くもなく。
仄かな果実感で。
爽やかにキリッと旨い。
舌と唇に来る、心地良い痺れ。
透明度の高さ。

飛露喜はやっぱり美味しい。
だがしかし、全然買えないし、
飲み屋ですらあまり見ない。
無濾過生原酒のスタンダードですが、
半年に一度だとモノサシにはなりませんね💦
直感近いのが、雁木ノ壱だったんですが、
レビューの内容が全然違うって言う笑
買いやすくなりませんかねえ…

飛露喜 純米大吟醸

フワッと甘くフルーティーな香り。
スッと軽やかな口当たり、広がる華やかな甘い香りと味わい。
爽やかな酸味と甘さにスッキリとした後味、キリッと冷やしていただきたいところ。

飛露喜　特別純米
2023.06@店

甘い香りにすっきりした甘味。引っかからずスイスイ進みます。店でしか飲んだことがないので、家でゆっくり味わってみたいです。

精米歩合: 55％
アルコール分: 16度

飛露喜 純米大吟醸

本日はこちら♪
急速冷凍の生ズワイ蟹を入手し豪勢に蟹しゃぶ
お供は魚介に合うものということでコチラ
いつ飲んでも間違いない完璧なバランス
締めの蟹雑炊までしっかり寄り添ってくれました♪

飛露喜　純米吟醸

香り穏やかで口に含んで最初は大人しめ。
じわりじわりと旨みが来る。
全体的にスッキリ系。
少しの甘さと酸味を感じ、苦味でフィニッシュ。
飲み飽きしない美味しい酒でした。

裏切らない美味しさ。

のみやスーッと品よくキレる
程よい旨味
食事のお供にも最高やろな

Sake Labo Tokyo🥂

飛露喜　特別純米　生詰


飛露喜の定番酒✨

いつもの雪冷えではほんの少し草の香りがします😊

口に含むとあっさりしたメロン系の味わいで、甘さと辛さのバランスが絶妙で呑みやすくて美味しいです😋

2日目は香りは変わりませんが甘みと旨みが増したように感じました✨

3日目は2日目とほとんど変わりませんが少しだけ辛みが増した感じがしました✨

アテはウドの天ぷらとスーパーで買った刺身の盛り合わせ🐟😋