福島 / 花春酒造
3.40
レビュー数: 98
花春酒造「花春 初しぼり 純米吟醸」 @もりっしゅ 「福島産コシヒカリ100% 使用し、うつくしま煌酵母を用いて極低温で醸し出しました」HPより まろやかだけれどさらりとして、お米のおいしさ存分に味わえるお酒♪
特定名称 特別純米
原料米 その他
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年12月31日
花春 やわから辛口純米おりがらみ生 香りはほぼしません。 ガス感あり旨味少なく、キレがよく感じます。 お魚とよく合います。
特定名称 純米
原料米 まいひめ
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2019年10月18日
にごり酒 アル添だけど悪くない。基本甘味のある酒なんだけどキリット辛味で締める感じ。価格もお手頃。
2019年6月19日
どっしりした甘辛で熱燗向き。香りは穏やか。口にすると甘辛が同時に襲ってくる。ドライな辛さではなく、苦味や酸味の辛さかな?日本酒度-1.5なので甘い旨口かと思って飲んだので驚いた。いろんな味が楽しめてうまいが、すごく重い。キレを感じないなぁ。熱燗にしたらキレが出てきて、甘さと辛さが軽くなった。これは熱燗がいいな。
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:普通
2019年3月18日
花春 辛口純米酒 やわらか生 淡麗な吟醸香。 すっと入ってくる飲み口、フレッシュ感があります。 後からピリピリとした強めの刺激とややアルコール感が鼻を抜けていきます。 ドライ辛口系ではありますが米の旨みがしっかりめに感じられます。
2019年1月26日
神指蔵 特別純米 スッキリ、そしてほんのり感じる甘み。 暑い夏場は軽くて良いかも。。 神指蔵にて購入(18/10/24 追記)
原料米 亀の尾
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2018年9月28日
こうざし 純米吟醸 2,789円/1800ml 初見のお酒。夢の香も初めて。 穏やかな甘みの米旨系、食中酒に良さそう。
特定名称 純米吟醸
原料米 夢の香
2018年6月23日
会津のお酒は間違いなし! 若干の酸味も心地良い。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2018年4月7日
思ったより辛口でなーい。
2018年3月28日
さすが最高金賞!
原料米 福島会津産まいひめ100%
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2018年3月3日