会津中将 （あいづちゅうじょう）

会津中将 夏限定吟醸酒 R1BY

暑くなってきたし夏酒でも(去年の)

口当たりはラムネ感ある酸味で甘旨味あるなーっと思えば後半は辛みでスパッとキレる
サッパリ夏酒に良いお酒ですねー

明日は朝から田植えなので今日は軽めの晩酌。
今日もたくさんビワが採れました(*^ω^*)
9割は友人にあげたけどね。
そんなたくさん食べられないw

女性杜氏が造る会津中将。
サラサラ飲める日本酒です♪♪

純米吟醸「会津中将」

会津中将 純米吟醸 翡酔 火入れ

友人が持ってきたお酒。
限られたお店でしか販売してないみたい

口当たり柔らかくお米の旨味がふっくら漂い、後味残らず綺麗なお酒。

軽いお酒なので杯が進んで危険なお酒
昨日はだいぶこのお酒を飲んで二日酔い(´・ω・｀)

会津中将無濾過初しぼり生純米原酒

会津中将「純米吟醸　会津産山田錦」

会津中将「生純米原酒」

昔住んでいた土地のお酒を久しぶりに買ってみました
甘くて軽くスッキリして飲みやすい、シンプルに楽しいお酒です

会津のお酒、いくつか並んでいましたが…由緒ある、というよりは、町家の自由な雰囲気を感じる…だったかな…そんなイメージを酒屋のマスターに教えてもらうと、すぐ買っちゃいます。

開栓して間違いない香り、フルーティな一口目、バランスの良い味わいと余韻、美味しいですねー。

好きなお酒でした！

会津中将 純米吟醸 夢の香。国立市の広島屋さんで購入。香りはほのかに梨。口に含むと優しい甘味。さらっと透明感のある端麗甘口の味わいです。本日の我が家の夕食はキムチチョンゴル。軽くて甘口の味わいが辛めの食事と良く合いました。