国権 （こっけん）

日本橋ふくしま館MIDETTE🍶

国権　純米吟醸　秋上がり
香りはあまりしない、キレがあり
優しく甘さと旨みとなんか上品なお酒
常温でゆったりと飲み続けてしまうようなお酒

昨晩福島駅前にてパート2😁キリッとした辛口でアルコールも13%と軽め、食中酒向き✨味に深みがあるスルメイカの肝醤油漬けと抜群に合った！福島の酒屋では良く見かけるけれど、今まで手にしたことがなかったので今度は購入してみよう😊

日本酒バー 3bis🍶

山廃純米にごり
開栓注意の生酒
フルティーかつ後味スッキリな辛口
今夜は千葉産の鰹とチャプチェを肴にいただきました

国権　純米吟醸生酒　So cool
お米は夢の香を使っています。
爽やかな香りと味わいです。
全体的にスッキリしていますが、
バランスが良いと思います。

国権「てふ」純米大吟醸
高レベルの酒蔵がひしめく福島の酒
メロンの香り、後味辛口
今夜はアワビの塩蒸しと鰹の刺身を肴にいただきます

国権　俺の出番　純米酒
すっきり辛口
虎の絵がかっこいい！すっごい甘くない辛口なのかな
って見た目してるけど甘味も感じる飲みやすい辛口
常温で飲むのがいいかも
常温でおいといて食事と一緒に飲んだり
これだけでゆったり飲んだり
いつでも飲みたくなるお酒
おいしかった

國権　純米生原酒　垂れ口　1.8
製造　2025年1月　開栓　3月3日

福島生酒まとめ買い、続いて南会津の国権。
もう随分と昔のことです。
会津の居酒屋で福島の酒を試し飲み。
飛露喜は売出し中、冩楽廣戸川はひよっ子、
楽器さんは何それ？の頃です。
その中で一番感銘を受けたのが、
会津娘と国権の普通の火入れ純米酒の燗酒。

静かな湖の様に奥深く澄んだ香り。
バナナのような桃のような、
香り立たず熟してもいない不思議な落ち着き。

やさしい瓜系の甘味に程よい苦味と渋味が
じんわりと染み出し、苦味走った甘味。
ふなくちの粗さと生原酒の力強さを
少しトロミのある含みの中に確かに感じるが、
取り込まれているように暴れることはない。
日々、味わううちに少しずつ膨らんできて、
クセを適度に残しながら調和してきます。
のど越しキリッと渋苦を細く残すキレ。

冷やも面白いが燗はすべてを丸くする。
飛び切りでさすがの17度を感じるが、
以下なら何でもの広い守備範囲。
米旨に酸味の効いたほわほわの含み。
日本酒度＋２だが、それ以上の辛口に
感じて飲み飽きることはありません。

取扱店にて　税込3,300円

しっかりとした味があり、コメを感じる。
私のタイプではないけど親父が好きそうだ！！