会津娘 （あいづむすめ）

常温でじんわり米の味、でもベタベタしない。ほのかに甘く香る。福島県の人がわざわざ地元から持ってきてくれた。印刷されているQRコードで読み取るとGoogle Earthで田んぼの様子が見られるので、そこから地形や日々の生活を聞かせてくれて話が広がりました。いいアイデア！

会津娘　穣　純米吟醸
微炭酸でかなり甘め
だけど会津娘特有の味わい

いわき

程よい吟醸香。チリチリ感有り。
口当たりのアル感が強いかな。ただアル感と甘みがスッと消えるのでクイクイ飲んじゃう。

純米吟醸　穰。
芳醇でジューシーな酸味、程よい渋み、アルコール感がやや強め。今どきでいて酒感も強い。単体でも食中でもよい。

高橋庄作酒造店 会津娘 特別本醸造

日本橋ふくしま館MIDETTE🍶
日本酒３種飲み比べセット 🍶

会津娘　純米吟醸　亀の尾

会津娘の新作ということで、酒屋の勧めもあり購入。
すっきり甘旨。余韻がたまらん。これはアタリ。

会津娘 純米吟醸 2019『穣』花坂境22 穂つむぎ 五百万石55%
前回の『穣』が美味しかったので、今回は別の２種で呑み比べ。花坂境22 穂つむぎ は2019年台風１９号で被災した際に救済できた米を通常の花坂境22にブレンドして醸したもの。結果３年熟成されていたこともあり黄色味強く、味わいも芳醇でボディ感しっかり、そして後半からは苦渋ドライでキリっと締まる。

会津娘 純米吟醸 2020『穣』徳久114 五百万石55%
前回の『穣』が美味しかったので、今回は別の２種で呑み比べ。こちらの徳久114は前回の羽黒西64に似ており、上立ちは寫樂バナナ感により近く、甘酸バランスが可愛らしく、辛キレも良い。