菊鷹(きくたか) - ページ14 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

菊鷹のクチコミ・評価

pochi
4.0

雄伏山廃です。
酸度高めでアミノ酸の味わいが高いお酒です。
酸味の強さが好き嫌いの分かれ道ですが、旨いです。
お酒感も強いので、今風の酒から一線を画しています。

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2018年9月22日
いぶり太蔵
4.0

菊一文字BY27。山廃は廃盤だそうで残念です。蔵の残りの再入荷商品でした。

酒の種類無濾過生酒山廃

2018年9月15日
いぶり太蔵
3.5

菊鷹雄飛うすにごり。
菊鷹らしさは少ないと思います。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年9月14日
sagi
4.0

菊一文字
癖ある風味そして酸味
旨いなぁ。気付けば飲み過ぎる酒の一つ。

2018年9月7日
ハル
4.5

純米無濾過生酒
口開けで飲む。
口当たり良く、しっかり美味い。
驚いた逸品。

2018年9月6日
かーみっと
4.0

菊鷹　雲外蒼天　山廃純米吟醸火入れ

口に含んだ瞬間はどっしりとフルーティ
最後に甘酒のような米本来の旨さ甘さが駆け抜ける
うまい酒でした

酒の種類一回火入れ山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2018年9月2日
pochi
4.0

やっと入手した菊鷹です。
先ずは、乳酸醗酵速醸のハミングバード
香り穏やかです。
麹の甘みと旨みが強く、乳酸菌由来の酸味が
口の中に広がる、その後に濃厚な甘酸っぱさ。
後味少しの苦味で引きますね。
好き嫌いが、別れるかな？

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年9月2日
かとちん
4.5

菊鷹　雄飛　速醸　純米吟醸　無濾過生
同ＢＹ初投稿です。
年始に日本酒バーで美味しく頂いた1本を都内の特約店でGetして今まで大事？に取ってました～。
時間と供に味が出てきましたね♪
夏なのでロックですいすいいっちゃいました(o´∀`)b

2018年8月18日
名古屋が大好き
3.5

気になってた地元のお酒、菊鷹ハミングバード購入してみました。ゆっくり飲んでいきたいと思います。楽しみです。

特定名称純米

原料米富山県産雄山錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年8月18日
taka
4.0

菊鷹　山廃純米吟醸　雲外蒼天
4.2　山田錦100％、精米60％、日本酒度：+3　1800ｍｌ　3,456円

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2018年8月13日