くどき上手(くどきじょうず) - ページ110 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

くどき上手のクチコミ・評価

VAX-seven4ag
4.0

大吟醸澱がらみ、初めて現物にご対面しました。
中汲みの吟酒に澱をブレンドしたとか。
しっかりキリッとした中に甘みと酸味も効いて美味しかったです。
原料米: 山田錦(播州特A地区産)35%精米
酵母: M310・山形KA
日本酒度: -4

特定名称大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒発泡

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年12月12日
VAX-seven4ag
4.0

くどき上手　白鶴錦
フルーティで華やかでした♪
原料米: 白鶴錦33%精米
酵母: 小川十号・M310
日本酒度: -5

特定名称純米大吟醸

原料米白鶴錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年12月12日
sayami

記録用。

2020年12月9日
Kingのり
3.5

今日はぬる燗を飲みに来ました〜。
最初は、くどき上手！
クセがなく、飲みやすーい。お店のお嬢が
熱燗にしたから、熱燗を堪能しましたー笑

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年12月8日
まばたき達磨
5.0

スーパーくどき上手Jr. 純米大吟醸　　備前雄町
最新作

開けた瞬間から、そそる甘い匂い♪
芳醇甘旨味が広がり余韻が長く激うまです！
かなりオススメ品でリピ確定(^.^)

2020年12月7日
kunihi
4.5

スーパーくどき上手Jr
備前雄町純米大吟醸

2020年12月7日
伊東甲子太郎
4.5

くどき上手　純米大吟醸　白鶴米
甘くてすっきり

2020年11月28日
ごま髭
4.0

くどき上手　純米大吟醸　穀潰し
出羽燦々　22%
二本目のくどき上手。精米歩合22%の酒を飲んだのは初めて。
すっと入ってくる。酸味、苦味、辛味は感じない。が、旨味なども最近飲んだ鳳凰美田、碧判に比べると浅いか。
にたスペックの酒を飲む機会はそうそうないので、これが精米歩合によるものなのかは判然としない。
二つ隣の市にある酒屋さんが１２月半ばまでPayPayで20%バックなので、愛山も買ってみるかな。

特定名称純米大吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年11月27日
tanron
3.5

くどき上手Jr. 小川酵母　純米大吟醸
香りは甘く、タップリなフルーティーさ
熟した苺やパイナップル、林檎といった感じの華やかさ
含んでも印象は変わらず
口当たりはマッタリとコクが有り甘みと果実味、それから苦味
後から酸味と辛味を感じてキレていく
日本酒離れした果実味と甘みの食前食後酒、主にデザート酒
温めに燗をつけると甘みが増して苦味が和らぎ、早めに酸味を感じ呑みやすくなる印象が有るものの冷めると甘みがクドくなり微妙
日を置くと、やや甘くなりすぎるきらい有り
同じ山田錦を使った乾坤一のひやおろしと香りと味の印象が似ている
熟した苺、果実味共に似ているがコッチの方が少しクドいかな
ひたすらフルーティーな酒を好む方には、コチラがおすすめ
11月

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2020年11月21日
odoroki
3.5

くどき上手 Jr.の摩訶不思議ちゃん純米大吟醸 44%
フルーティーな香り、甘みもあるが、ちょっとアルコール感が強いかな？でも美味しいです。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年11月21日