山形 / 米鶴酒造
3.91
レビュー数: 403
これ自分にとっては相当美味いです。口に入れてから飲み込むまでの心地良さと満足感。満たされますね。膨らみ加減、甘み、酸味、旨味、どれをとっても素晴らしいです。いや、それぞれの味うんぬんでなくハーモニーなんでしょうね、味に厚みがあって山廃感をチラつかせつつ、純大中取りの飲みやすさで引き込む。杯が止まらんぜよですね。食事との相性の幅も本当に素晴らしいです。これは文句なしでやられたな〜。久々に感動しました♫
特定名称 純米大吟醸
原料米 出羽燦々
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年4月12日
フルーティーな香り、酸味、甘味.苦味、バランス良く、これまたよろし。
酒の種類 生酒 山廃
2020年4月7日
米鶴、純米吟醸、三十四(サトシ)号、瓶囲い。 コスパ最高、味最高の一品です。 四合瓶で1500円くらい。 やや辛口、やや淡麗。良い香りのする飲みやすいお酒です。 令和2年1月1日仕込みの縁起の良いお酒です。 また来年が楽しみです。
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2020年3月28日
純米吟醸34号生 酒屋さんが飲んでおいた方がいいって言うから買ったが、 確かにうまい。 軽快さ、滑らかさ、ボディのバランスがいい。 スルスルいけて飲み飽きしない。 うまい。
2020年3月21日
米鶴 andante 純米酒
特定名称 純米
原料米 出羽之里
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2020年3月16日
備忘録 米鶴 純米吟醸生 EREKIMO
米鶴 純米生酒 発泡にごり。シュワっとフレッシュフルーティー。15度, 精米歩合65%, 日本酒度+3, 酸度1.4
原料米 出羽の里・出羽きらり
2020年3月14日
今年も『サトシ』の季節となりました。 四合瓶で1500円くらい。生と火入れと購入しましたが、まずは生をいだきました 米鶴、純米吟醸、三十四号(サトシ号)、生。 2020年1月1日に仕込みが行われた縁起の良いお酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2020年3月10日
酸っぱ甘いシュワシュワ。お米の味も楽しい。
酒の種類 生酒 発泡
2020年3月8日
口に含むと、甘く柔らかな香りがフワっと広がり、美味しい。 甘酸っぱくフレッシュだが、辛味がすぐに来るので食事の邪魔をしない。 他の米鶴よりも米の甘さが強い気がする。 丸みのある豊かな飲み口と、キレのよさが米鶴らしさか。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1