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雅山流のクチコミ・評価

  • JI-KA-

    JI-KA-

    3.0

    雅山流 影の伝説 雪女神 大吟醸無濾過生酒 (¥1900+税)
    精米歩合50%、日本酒度+1、酸度1.3、アルコール16度

    雅山流のアル添は避けてましたが、雪女神だし瓶が綺麗だったので買ってみました~笑。

    香り:開栓直後は、見た目通りの爽やか~なアル添っぽい香り…って思ったら、怪しいひねか臭が~(━∀━;)ガーン

    味わい:入りは舌に不思議な感覚?しょっぱい??(゜∀゜)、、、いや、転がしていってやっと旨みだと分かってきました 笑。甘さ控えめだけどコクがある旨酸水感。お米系フルーティーテイストですね。
    後味はスパっとキレ良し!これはキンキンで行きたいですね。食中酒って感じでするする飲めます。
    だが、、、香りで台無し~★2.0

    三日目。キンキンだと匂いは気にならないかな?…やっぱビミョ~笑。
    味わいは入りから旨みがぐわっときます!甘い感じではないしっかりなコクと、酸苦が主張し、全体的に厚みがアップしていますね。ラストはドライ感からの、ほわ~んと甘い余韻で、ややこってりな印象が残ります。ん~、評価は香りしだいですね。★2.0

    四日目。中身を振っちゃうと匂いが出ることにやっと気付きまして 笑、今日はそお~っと注ぎます…いいっすね━━!すっきりラムネみたい!(゜∀゜)
    そして味わいは本日完成形っぽいね!まとまり完璧。旨水感に柔らかな甘さ溶け込み、後味すっきりしてる!
    最後までおいしくいただきました。もちろん評価アップでしょ!!!★3.0

    2020年5月28日

  • きっとちゃん

    きっとちゃん

    4.0

    サラッとしていて
    でもちゃんと味わいのあるスッキリしたお酒でした

    特定名称 大吟醸

    原料米 出羽燦々

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2020年5月3日

  • おふろまる

    おふろまる

    3.5

    雅山流 如月

    大吟醸の低アル14度。冷やしてワイングラスで。

    すごく綺麗で飲みやすい。そしてヘルシー。

    暑い夏にスーッと頂けそうな感じもgood!!

    ボトルも清涼感があります。

    良き酒でした☆ミ

    特定名称 大吟醸

    原料米 出羽燦々

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2020年4月29日

  • YOUTA

    YOUTA

    4.0

    瓶破棄前の記憶としてup

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2020年4月29日

  • haya

    haya

    5.0

    雅山流 極月 雫取り純米大吟醸 無濾過生詰です。
    こちらも山形の出羽燦々。

    めっちゃ美味しい☆
    『凛』とした印象。

    心地良い吟醸香。
    味わいは、濃厚でまったり。
    甘、酸、旨がちょうど良いバランス。
    たった一杯で、落ち着きのあるゆったりとしたひとときを与えてくれます。

    トクトクトクトク=3
    理想に近い写真が撮れた!
    溢れた升のお酒を近づけると、檜の香りも漂う。
    自然と顔がほころびます(*´ω`*)

    仕事終わりの一日を、優しくリセットしてくれる、今宵のSake Time.
    BSドラマ ワカコ酒のエンディング『星たちのモーメント』を聴きながら♪

    ゆるやかに、まったりと。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 出羽燦々

    酒の種類 無濾過 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年4月24日

  • AGEHA

    AGEHA

    3.5

    葉月(^^)サラッと飲め料理を引き立てている。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 出羽燦々

    酒の種類 無濾過 生酒

    2020年4月12日

  • Kiyotaka  Hata

    Kiyotaka Hata

    4.0

    麹の良い香りとともに飲み込むと、酸味と辛味でスッと切れる。最初はもう少し甘みが欲しいと思ったが、スッキリ系の酒としてはなかなか美味いかも。

    2020年4月11日

  • YOUTA

    YOUTA

    3.5

    雅山流 別誂 純米吟醸酒

    辛口でとても飲みやすく、余韻に渋みを印象付けるお酒でした。

    甘みが強い日本酒を飲んでたばかりなので、若干物足りなさを感じでした。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 出羽燦々

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2020年4月9日

  • かず太郎の旦那

    かず太郎の旦那

    4.0

    雅山流 純米大吟醸生原酒 

    ジャケ買いです。

    開栓直後は少し苦みの存在感あり。

    3日目に再トライ、おぉ!バランス良い!!

    初日より美味い、美味い!!

    純米大吟醸ということで、キレ良く、後に残らず。

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2020年3月31日

  • calm

    calm

    5.0

    別誂 雅山流
    純米吟醸 薄桜 〜うすさくら〜

    高級でお洒落なフルーツ専門店のような爽やかな心地いい香り(そんな専門店行ったこともないけどw)
    優しく柔らかな口触りだけど、しっかりとした力強い甘酸

    なんですか?このお酒
    四合瓶、あと5本おかわり願いますw

    凄く美味しいです
    人それぞれ好みは違うので、あくまで私の好みなのですが、コレ、私は超大好き

    あ、写真の枝「なんだコレ?汚ねぇ枝」と、皆様ただの拾ってきた枝に見えてるでしょうが、まだまだ小さいつぼみの「桜」なんですw

    来週あたり咲いたらまたレビューしまーすw

    ちなみに一枚目の写真の葉っぱ、コレは「檸檬の枝(葉っぱ)」なんですよ

    今夜は
    「チキンスープカレー」
    「めっちゃでっかいシュークリーム」
    最高に美味しかったですよ
    特にうちのスープカレーは、有名店のスープカレーより遥かに超絶美味いです

    ということで
    本日21時より「魔女の宅急便」がTVでやるので、観ながら呑み続けますw

    あ、魔女の宅急便を観るからって、私はゴリゴリのマッチョな男ですwひかないでくださいねwほのぼのしたい今日この頃なだけです

    今日も一日お疲れ様でした!

    2020年3月27日