純米大吟醸 雫取り 無濾過生詰、極月。
自社栽培 出羽燦燦40%精米×山形酵母。
日本酒度+1、酸度1.4。
鑑評会出品酒と同様の手法で上槽された
純米大吟醸雫酒との事。
ふんわりと漂う上立ち香、含むとリンゴっぽい
良い香りが抜けて行きます♪
柔らかい口当たり、微甘・微酸から深〜い旨みに
落ちていきます。美味しいですね〜♬
リンゴっぽい余韻も旨し!勿体無いが、あと一杯
もう一杯と、どうにも止まらないです!
これで2000円強/4合瓶。で栄光富士と同じ
山形。ん〜浮気しちゃいそうだ(^^;;
KATSUYUKI 一路平安