青森 / 西田酒造店
4.26
レビュー数: 4422
田酒(でんしゅ)特別純米酒 禁酒開け1本目(健康診断の為。効果はあまり…)バシッと辛口!日本酒感バッチリ!あーぁ、生き返った。
特定名称 特別純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2019年3月13日
田酒 百四拾 純米吟醸 綺麗な旨さに包まれます。 口当たりは、ピチピチからのライトな入り。 さりげなく幅があり、華麗に旨みを楽しませてくれます。 従来の田酒らしさもチラホラ顔を出します。 旨いなぁ~。
特定名称 純米吟醸
原料米 華想い
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年3月12日
田酒 特別純米酒 山廃仕込 いろんな田酒を飲んでるけど ハズレなし。 旨いです!
酒の種類 一回火入れ 山廃
2019年3月11日
田酒 山田錦の生酒 干支ラベルに続き生酒。 干支ラベルのほうが、青森っぽい感じ!?のりんごの香りがして好きだったけど、こちらも文句なしに美味いです。 色々飲んで来て自分の好みがよくわからなくなって来たけど、程よい甘み、ほのかな香り、綺麗な切れ味!?といった田酒が最近は好みです。、
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
2019年3月10日
田酒 ニュウイヤー ボトル2019 まずい訳はない!
純米吟醸百四拾、桜ラベル。 精米歩合50%ということもあり、キレイさが素晴らしい。でも田酒らしい旨味はしっかりとしています。 ここのところ甘めの生酒が続いたので、より新鮮で美味しく感じました!
2019年3月9日
田酒 純米吟醸 百四拾 まず春らしいラベルがいい。 やっぱり田酒はバランスが絶妙です。
田酒 特別純米酒 精米歩合55%。食中酒として最高の酒です。どんな料理も邪魔をしない。田酒の人気の秘密がわかります。単独で飲んでも上手い。さすが田酒。2019.3.9自宅にて。
原料米 その他
酒の種類 一回火入れ
田酒 特別純米 やはり旨い!
原料米 華吹雪
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
田酒 特別純米 山廃仕込 すーっとした呑み口 うっすら甘みが主張しますが すっきりとした軽やかな味わいは さすが田酒といった感じ ほのかな酸味、苦味もバランス抜群 喉を抜ける時に感じるちりちり感が秀逸 やっぱり好きです、田酒。
2019年3月4日