田酒 （でんしゅ）

純吟 百四拾(桜) 。スッキリ軽い甘味と適度な酸味のフルーツ風味のアタック。適度な甘旨味から酸味に乗って角の無い軽い辛みと苦味が広がり喉元を潤す。アフターは軽い渋みからの酸味でスッキリ。
特純より吟醸香と酸味が強めでインパクトありますが田酒ならではの旨味とのバランスの良さが味わえる旨い酒です(#^.^#)

苦味、ほのかな甘味、旨味、微かな酸味、アルコール感、キレ良し、飲み飽きしない、これまたよろし。

旨味、甘味、苦味、キレ、バランス良く、美山錦より好き、これまたよろし。

うすにごり 生

甘い系の正統派薄濁り。
たまに苦くなる薄濁りあるけど
あれなんなんだろうね。

山田錦 生

押し寄せる味。
単体で楽しむなら生。

山田錦 火入

生よりスッキリしてて良い

田酒　純米大吟醸　百四拾
上品な味わいでした。

Sparkling SAKE Micro Bubble 生
美味しいね 炭酸しっかり系は味の表現が難しい

鳥○の炭酸割りと言われて出されたら、そーかなーと思う程度の舌ですが、 強いて言えば、雑味無く酸味控えめで、メロン様な果実系の甘味、なにより米の風味が特徴でしょうか。

伊勢元酒店で購入。田酒 純米吟醸 白生。アルコール度数15度。

田酒　マイクロバブル　生

シャンパンみたい。
ちこっと辛口？

スカッと美味い。

外ヶ浜の名前は無くなり、
ピンクのラベルもブラックでシックになりました。
一瞬、田酒と分からなかったです。