田酒(でんしゅ) - ページ314 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

田酒のクチコミ・評価

Freni
4.0

西田酒造店「田酒純米吟醸古城乃錦」
@渡辺宗太商店

10月だと言うのに30度⁈夏限定酒を飲み納めして夏とバイバイしたい…大好きな秋がなくなってしまうー

しっかり純吟香、含むとりんごで少しトロンだけれどスッキリ。飲み込んだ後の余韻がフ〜ンと鼻に抜けて心地よいですね。お初の古城錦は五百万石の交配米と言うことなので、好きなタイプな訳だ♡
ワインっぽかったので、野菜の蒸籠蒸し。バーニャカウダソースがいい感じ♪

特定名称純米吟醸

原料米古城錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年10月1日
Otake
4.0

飲みやすく、透明感もコクもある。万人受けする！

2019年9月29日
フルやん
4.0

田酒純米吟醸山廃
精米50% アルコール16度

香りは和梨！
味わいは柔らかな甘味に酸味がバランス良く呑みやすい！
余韻に軽い苦味がアクセント！
山廃といっても軽めでですよ！
白麹仕様よりマイルドな酸味で旨いです！

特定名称純米吟醸

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年9月29日
かぶかぶ
3.5

田酒68秋田酒こまち◎
香りは穏やか、味わいはアミノ酸系。
乳酸ニュアンスの酸味に旨味とほんのり甘味。味わい出力が高く、ぐいぐいと主張してきます(*´-`)
これはこれで食事に合わせやすいですが、田酒にはやはり奥ゆかしさがお似合い。

2019年9月28日
いけてる
3.5

特別純米　精米55%
米の旨みとコクに、少々の華やかな香り。くどくもなくスッキリキレ。
さすが美味しいです。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年9月28日
ポキール
4.0

純米吟醸山廃田酒
漢字幕下離出舞留名
好激〜美味好！

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年9月26日
haya
4.0

田酒純米吟醸山廃です！
開封とともに、上品な香りに惹き付けられます。
口にすると、お米の優しい甘味で始まり、山廃らしい強めの酸味、若干の辛味に続いて、締めくくりに、アルコール感が鼻から抜けました。
複雑に主張するけど、何れも適度なバランス。興味深い、美味しいお酒のおかげで、自分の嗜好が拡がりました(*´ω｀*)

特定名称純米吟醸

酒の種類山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2019年9月24日
shinsekai5040
4.0

田酒純米吟醸山廃
酸味、苦味、甘味が混ざり合って複雑な味わいです。
美味しかったです！

特定名称純米吟醸

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年9月23日
ポポフスキ！
4.5

田酒純米吟醸出羽燦々
フルーティーな立ち香から甘さ、米のうまみ、日本酒らしい辛さが順に広がる。豊醇なふくらみのあるお酒。

特定名称純米吟醸

原料米出羽燦々

テイストボディ:普通

2019年9月23日
sakesuki
4.0

山廃らしい力強い旨さ

特定名称純米吟醸

酒の種類山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2019年9月22日